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おいしそう！
材料4人分
- 鮭（切り身もしくはブロック） 3切れ（300ｇ）
- A)味の素Ⓡ 少々
- A)酒 小さじ1
- 小麦粉（薄力粉） 大さじ2
- 小松菜 1束
- B)焼肉のたれ 大さじ3
- B)カレー粉 小さじ1/2～
- B)塩こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
作り方5〜15分
- 鮭（切り身もしくはブロック）を食べやすい大きさに切ってAをもみこみ、小麦粉（薄力粉）をまぶす。 小松菜をざく切りにして洗い、水気をしっかりきる。
- フライパンにごま油を熱し、鮭をあまり動かさずに焼く。 両面焼き色がついたらお皿に取り出す。
- 同じフライパンで小松菜を炒め、かさが減ったらBを入れて混ぜ合わせ、鮭を戻し入れて軽く和えて火を止める。
ワンポイントアドバイス
・小松菜の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。 ・鮭をいったんお皿に取り出すことでかたくなるのを防ぎます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
