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おいしそう!
材料2人分
- 春キャベツ(普通のキャベツでも) 180g
- カレー粉 小さじ1/6
- 酢またはレモン汁 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/3
- 塩こしょう 少々
- オリーブ油 小さじ1
- クミン お好みで
作り方5分未満
- キャベツを千切りにし、電子レンジ600Wで2分加熱する。水気を絞る。 (生のものを塩もみして水気を切るのでもよい。)
- カレー粉・酢・砂糖・塩こしょう・クミン・オリーブ油を混ぜる。
- ①を②で和えて完成。
ワンポイントアドバイス
キャベツの一部をアスパラガス・人参・コーンなどに替えて彩豊かなサラダにしてもおいしいです!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。