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おいしそう！
材料2人分
- アジ ２～４尾
- ★アサリ 適宜
- ★長ネギ １/２本～
- ★プチトマト ２～４個
- ★セロリの葉っぱ 適宜
- ★椎茸 ２～４枚
- ☆パプリカ 適宜
- ☆ピーマン 適宜
- ▲ごま油 少々
- ▲にんにく １かけ（みじん切り）
- ▲しょうが １かけ（みじん切り）
- △水 ３００ｃｃ
- △ガラ顆粒 小さじ３
- △紹興酒 or 酒 大さじ１
- △醤油 小さじ１～
- △塩 小さじ１/２～
- △コショウ 少々
- 白髪ねぎ トッピング用
- 糸唐辛子 トッピング用
作り方15〜30分
- お鍋に▲を入れて火にかけ、ブツブツいってきたらアジを入れて焼き目をつけます。
- １に△＆★を入れて、最初強火→沸騰したら中火でフタをして１０～１５分蒸し煮します。（ここで味が足りなければ塩か醤油を、濃ければ水を足して調整します）
- ☆を入れて３分くらいしたら火を止めて、トッピングしたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
具は何を足しても引いてもＯＫ！ 味も、入れる具材や、おかず か おつまみ か によって違うので調整して下さいね(^_-)-☆★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
