押麦・レーズン・かぼちゃのかむかむクッキー:,。*☆

ノンシュガー、ノンエッグ、ノンバター!押麦を使った噛み応え抜群&栄養満点のクッキーです。
材料
2人分
  • 押麦 大さじ4
  • 全粒粉 大さじ3
  • レーズン 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • はちみつ 大さじ2
  • かぼちゃ 2?四方大のもの1カケ
作り方
5〜15分
  • 押麦と全粒粉を混ぜ合わせ、レーズンを加える。オーブンを180℃に熱する。
  • 1にオリーブオイルと、蜂蜜を加えて混ぜ、かぼちゃを加えてさらに混ぜる。
  • 成型して、鉄板に並べる(※大さじにぎゅ~っと詰めて成型するとラクです)。 180℃に温めたオーブンで9分焼いて、完成。
ワンポイントアドバイス
ノンオイルが良い場合はオリーブオイルを抜いてしまっても大丈夫です。
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