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おいしそう！
材料1人分
- 舌平目 １尾
- パプリカ赤＆黄 １/８個ずつ
- オクラ １本
- ナス １/２本
- 塩コショウ 少々
- 白ワインor酒 大さじ２
- ☆マヨネーズ＆粒マスタード 同量
- ☆塩コショウ 少々
作り方5〜15分
- パプリカは角切り・オクラは輪切り・茄子は皮を剥いて角切りにします。
- お皿の上にクッキングシートを敷いて具材を並べて、白ワインをかけて、塩コショウをします。
- 上下を何度か折り、両端はひねってキャンディーのようにして、６００Ｗで６分くらいチンして、☆をかけて頂きます。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの時間は平目の大きさや、ワット数などで調整して下さいね。 他にどのお野菜を足しても、抜いてもＯＫです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
