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おいしそう!
材料4人分
- トマト 大きめ1個
- オクラ 3本
- 胡瓜 1/2本
- 玉葱 1/4個
- 塩 ひとつまみ
- レモン汁 小1
- 大人用ならチリパウダー お好みで
作り方5〜15分
- 玉葱はみじん切りしてしばらく水にさらし、水気を切ってペーパーで絞ります。
- トマト、胡瓜は角切り、オクラは2~3mm幅に小口切りしてボウルに入れ、1の玉葱と塩、レモン汁を加えてよく和えます。
- ラップをかけ冷蔵庫にしばらく置いて馴染ませます。 大人用にはチリパウダーを加えてピリ辛にして。
ワンポイントアドバイス
写真では半割りにしたアボカド(皮と種を取って)に盛ってます。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。