ズッキーニのピクルス

ズッキーニの味を再発見♪酢の苦手な夫用ですがお子さまもどうぞ~
材料
2人分
  • ズッキーニ 3~4本
  • 寿司酢+水 各100cc
  • 又は☆米酢2、 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 大さじ1/2
  • ローリエ、粒こしょう にんにく 適量
作り方
5〜15分
  • 寿司酢と水をあわせ瓶に入れる。にんにく、ローリエ、粒コショウをいれる
  • 野菜をスチック状に切り、1に立てて入れる。 1時間~一晩置いて食べることができます
ワンポイントアドバイス
にんにくはなくてもいいです。きゅうり他なんでもどうぞ♪
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