きゅうりたっぷり!暑さを癒す夏の朝ごはん「冷や汁」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

8月後半になっても、残暑が厳しい毎日が続きます。熱中症対策のために、適度な塩分と水分補給を大切にしたいですね。

この時期におすすめの朝ごはんメニューの1つが、「冷や汁」。冷や汁とは、だし汁と味噌と炙った魚のすり身で味付けして、薄切りのきゅうりをたっぷり入れた夏に食べる郷土料理です。今でも、宮崎県をはじめ全国でご当地「冷や汁」があるほど、各地で食べられています。

今回ご紹介するのは愛媛で「さつま」と呼ばれている郷土料理の「冷や汁」の作り方です。

意外と手軽に作れて驚くほどおいしいので、食欲のない日や胃の調子が悪い時などにもぜひ食べてくださいね。朝ごはんに元気パワーをつけたいときにもおすすめです。

愛媛の冷や汁は、鯵や真鯛を使うことが多いのですが、今回は特に朝食でなじみのある「鮭」で作ってみました。魚のすり身を炙るかわりに、鍋で焼き目をつける方法を使い、手軽に作れるよう工夫しました。

きゅうりたっぷり!暑さを癒す夏の朝ごはん「冷や汁」

冷や汁

材料(2人分)

  • 冷えたご飯 お好みの量
  • 鮭 30g
  • きゅうり 1/2本
  • 青じそ 2枚
  • 木綿豆腐 100g
  • だし汁 300ml
  • すりごま 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1/4
  • 麦みそ 大さじ2 ※麦みそがない場合は普段お使いの味噌でもOK

作り方

1) だしパックなどでだし汁を取り、冷蔵庫で冷やしておく。

※顆粒のだしを水に溶かして、氷を入れて使ってもOK

2) 鮭をグリルで焼いて骨と皮を取り、ほぐしてすり鉢に入れ身をほぐすように擦る。味噌を加え一緒に擦る。小鍋に入れて混ぜずに薄くのばし、中火で焦がすようにする。香ばしい香りがしてきたら、すり鉢に戻す。

※すり鉢が無い場合は、包丁で味噌と一緒に細かく刻んでもOK

3) きゅうりを薄く輪切りにして、青じそを千切りにする。(2)のすり鉢に入れる。

4) 木綿豆腐を手でちぎりながら(2)のすり鉢に入れ、すりごまとおろし生姜とだし汁を加え混ぜる。

冷や汁

5) 冷えたご飯にかけて食べる。

***

本来は冷えた麦飯にかけて食べるのですが、熱々のご飯にかけてもおいしいです。冷や汁なので、冷えたご飯にかけるとよりさらさらっと食べやすいですよ。

私は真鯛で作ることが多いのですが、鮭やなじみのある白身魚、青魚などでもOKです。

冷や汁

(※真鯛で作った冷や汁)

こんにゃくやみょうが、みかんの皮を刻んで入れることもあります。暑い休日の朝ごはんなどに、ぜひ作ってみてくださいね。

冷や汁をいただくと、胃腸がすっきりして、一日の活力が湧きますよ。前の日に焼いて余った魚を使ってもOKです。

そのほかにもおすすめのお魚のおかゆや、切り落としのお刺身を使った美味しい朝ごはんはこちらから↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12823809323.html

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12807462883.html

さて来週は、おいしくてちょっとオシャレな「ヨーグルトアート」をご紹介します。

☆この公式ブログは毎週土曜日に更新します。来週もお楽しみに!

英語「I’m worn out」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

疲れた男性

英語「I’m worn out」の意味って?

現在形の英語を使って日々の行動・習慣、客観的な事実、主観的な心の動きについて表現しましょう。

たまには監督が試合に出してくれる。
The coach lets me play sometimes.

やったあ! 次は出られるって!
Yay, I get to play in the next game!

新しいシューズを買いに行こう。
Let’s go buy a new pair of shoes!

古いやつは擦り切れている。
My old ones are worn out.

次の試合でプレイするのが楽しみだ。
I’m excited to play in the next game!

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • 日本語の監督もコーチも、英語ではcoachです。
  • let someone+動詞は「誰かに~させる」という意味の使役法です。
  • shoesは通常複数形で使われます。「一足の~」と言いたいときは a pair of shoesで表します。
  • 人間に使うとIʼm worn out.(疲れ果てている)という意味になります。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • coach:監督
  • get to play:出場できる
  • a new pair of shoes:新しい靴
  • be worn out:使い古してボロボロな
  • I’m excited to ~:~するのが楽しみだ、ワクワクする

書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

通年使えてコスパ良し!快眠ガーゼケット「パシーマキルトケット」

おはようございます、ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

暑い夏、寝苦しい夜に汗だくで目覚めるという経験は、多くの方がお持ちのはず。けれど、冷房をつけたまま寝ると冷えすぎたり喉が痛くなったり、どうするのが良いのかわからなくなることも…。

そんな方に一度試してほしいのが「パシーマキルトケット」です。

シーツの代わりに敷いても良し、掛け布団代わりに使っても良しのこちらの商品は、とにかく快眠をもたらしてくれる1枚。夏は涼しく、冬は暖かく眠れます。

今回は、数々の寝具を仕入れてきた当店バイヤー中井が「汗をかく夏場はもちろん通年使えるのでコストパフォーマンスに優れており、家族分揃えたくなる1枚」と絶賛する「パシーマキルトケット」を詳しくご紹介します。

パシーマキルトケット シングル きなり

夏は涼しく冬暖かいガーゼケット

パシーマキルトケット シングル きなり

真夏もベタつかず、さらさら。朝までぐっすり眠れそう

パシーマを使って寝ると、冷房なしでも朝まで眠れるのだそう。真夏にそんなわけないと思われるかもしれませんが本当なんです。その秘密は、パシーマの「ガーゼ」と「中綿」。パシーマに使われているガーゼと中綿は、どちらも不純物の少ない医療用のもの。その結果驚くほどの吸水力を発揮します。

一般的に吸水性が高いとされるガーゼケットと並べて、水をのせる実験をしてみました。その結果、普通のガーゼケットは、はじめ水を弾くのに対して、パシーマは一瞬で水を吸い取ったんです。

この高い吸水性が夏でも涼しく寝られる理由です。寝汗を瞬時に吸い取り、その気加熱によって涼しくなります。寝具が肌にはりつくこともないので、不快感で目が覚めてしまうなんてこともありません。

冬はさらっとふんわりあたたかい

パシーマが活躍するのは夏だけではありません。パシーマに使われている医療用純度の綿(わた)は、保温性が高く、洗うほどふっくらするので中に暖かい空気をためてくれます。さらに、余分な湿気は放湿してくれるため、暖かいけれど、さらっとしたまま寝られるんです。

パシーマキルトケット シングル きなり

冬の掛け布団は、暖かいものの吸水放湿機能が弱く、寝汗でじっとりなんてことも。おすすめは、冬の掛け布団との間にパシーマを挟む使い方。「暖かいものの吸水放湿性が弱い」という冬の掛け布団のデメリットをパシーマが解消してくれます。

1枚で春から秋、掛け布団と合わせて冬と一年中使えるのがパシーマの魅力。これは、バイヤー中井が「コストパフォーマンスが良い」「家族分揃えたい」と絶賛するのも納得です。

洗濯機でじゃぶじゃぶ洗えて、いつでも清潔

一年中使えることが魅力のパシーマですが、そうなるとお手入れ方法が気になりますよね。ご安心ください、洗濯機で丸洗いできます。しかも、洗えば洗うほどに風合いがよくなっていくんです。

さらに、毛布やタオルケットに比べてホコリがほとんど出ないのも特徴。アレルギーや喘息をお持ちの方でも安心して使えますね。

パシーマキルトケット シングル きなり

人は人生の3分の1を寝て過ごします。その大切な時間をパシーマでより良いものにしませんか。夏だけでなく一年中快適な眠りに導いてくれますよ。

『パシーマキルトケット シングル きなり』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

パシーマキルトケット シングル きなり

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※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

作り置きにも!簡単「レンジ×鶏肉」おかずレシピ3つ

料理の時短に欠かせないツールと言えば「電子レンジ」。スピーディーに作れて、おいしさもしっかりキープできるレンジを上手に使えば、毎日の食事づくりがもっとラクになるかもしれません。

今日は、朝に不足しがちなタンパク質が摂れる「鶏肉」を使った、手軽に作れて作り置きもできるレンジおかずレシピをご紹介します!

朝ごはんやお弁当おかずに活躍すること間違いなしですよ♪

しょうが風味が食欲そそる♪「レンジ鶏そぼろ」

レンジ鶏そぼろ

しょうがの風味が食欲そそる!ご飯が進むおいしさの「レンジ鶏そぼろ」です。

かつおぶし以外の材料をすべて耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけだからとっても簡単。

かつおぶしを入れることでお弁当の汁気対策にも◎

(10分で簡単!「レンジ鶏そぼろ」「野菜とじゃこのそぼろ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「レンジ鶏そぼろ」レシピ >>

焼き豚みたいな味わい!「ささみチャーシュー」

ささみチャーシュー

しっとり食感の「ささみチャーシュー」は、まるで焼き豚みたいな味わいの一品。

耐熱容器にささみと調味料を入れて軽く揉んだら、レンジで加熱し粗熱がとれるまで冷やせば出来上がり。

そのまま食べるのはもちろん、スープやサンドイッチの具にも便利ですよ。

(レンジで簡単、しっとり!「ささみチャーシュー」の作り置き by  フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「ささみチャーシュー」レシピ>>

鍋いらずでラクラク!「レンジ×鶏肉」おかずレシピ3つ

毎食バランスの良い食事を摂るのが理想ですが、忙しい朝は、焼いたり茹でたり…といった面倒な工程は避けたいものですよね。

そんな時に役立つお助けアイテムといえば、やっぱり「…

記事を読む

しっとりジューシー!「鶏むね肉のレンジ蒸し」

鶏むね肉のレンジ蒸し

レモンとしょうがの風味がさわやかな、さっぱり味の「鶏むね肉のレンジ蒸し」です。

パサパサになりがちなむね肉ですが、レンジ加熱後の余熱で火を通すことで、しっとりジューシーな仕上がりに。

作り置きを温めなおすときも、加熱しすぎないようにしてくださいね!

(しっとりジューシー!「鶏むね肉のレンジ蒸し」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「鶏むね肉のレンジ蒸し」レシピ>>

お料理初心者さんでも気軽に作れる「レンジ×鶏肉」おかずレシピをご紹介しました。

忙しい現代人にとって、簡単でおいしい料理は何より強い味方!ぜひ、試してみてくださいね♪

運は誰でも変えられる!?今すぐ「運の流れ」を良くする方法3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今日の記事のテーマは、誰でもできる「今すぐ運の流れを良くする方法」です。

より充実した人生を送りたい!と感じている方や、今の運気が停滞しているように感じる方、ぜひ参考にしてください。

「運の流れ」とは?

『運の流れ』とは何でしょうか。

元々決まっている人生の流れ、のようなイメージを持つ方もいるかもしれませんが、『運の流れ』は、実は少し意識をすることで変えていけるものです。

すぐに変化を感じられない場合でも、流れを変える行動をすることで、いずれ「流れが変わった」と実感できるでしょう。

ということで、次項では運の流れを良くするために今すぐできる方法を3つご紹介します。ご自身で簡単に取り組めそうなものから、ぜひ試してみてください。

今すぐ「運の流れ」を良くする方法3つ

【1】愚痴や不満など「ネガティブな言動をやめる」

スマホ

言葉には言霊、すなわちエネルギーが宿っています。

愚痴や不満や陰口など、ネガティブな言葉を使うことで、その言葉を発している自分自身がその影響を一番受けてしまいます。

『どうせ自分なんて』

『いつもわたしは損をする』

などと言った類の言葉を普段から多く発していると、前向きな気持ちも失せてしまいます。

また、『プライミング効果』という心理学用語があるように、言葉などで受けた脳への刺激が、その後の判断力、行動に影響を与えることが実験で証明されています。

『わたしは運が良い』

『きっと上手くいく』

誰かと話すときも、SNSやメールでコミュニケーションするときも、こんな風に前向きな言葉を普段から意識することで、前向きな行動へとつながって良い運の流れへとベクトルを向けられるのです。

【2】「身体が歓ぶこと」をする

ヨガ 姿勢 整える

心と身体は密接に関係していることが『脳腸相関』という言葉からもわかっています。

身体に負担がなく過度なストレスがかかっていない状態は幸福ホルモンと呼ばれるセロトニンが分泌しやすい状態ですが、反対に、睡眠不足や運動不足、また猫背や巻き型などで血流が滞ったり身体に負担がかかった状態はセロトニンが不足しがちです。

運の流れを変えるには、前向きな気持ちが大切です。

ストレッチや適度な運動を心がけること、また普段から姿勢を正すことを意識して、セロトニンの分泌を促すようにしましょう。

【3】「丁寧に」生きる

手のひら うける

毎日の行動を丁寧にすることは、これまで無意識に行っていたことに目を向けられて気づきが増えたり、自分や他人をより大切にできたりと、人生の充実度を高めることに繋がります。

そうすると感謝の気持ちが自然に溢れてきて、自分にも他人にも優しくなれます。

運は、時に人が運んできてくれます。良い出会いも良い運も、今を丁寧に、大切に生きていることで味方にできるようになります。

何があっても自分の心を傷つけるようなことはしないで、物事の芯を観る目を持って、丁寧に生活することを心がけてゆきましょう。

***

脳腸活カウンセラーの立場から、運の流れを良くする3つの方法をお伝えしました。

今すぐ取り組めること、意識できることからぜひ始めていただけたらと思います。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【表参道】ハワイの空気が流れるカフェ「ERIC ROSE」で至高の味わいモーニングを満喫!

おはようございます!朝時間アンバサダーの美帆子です。

先日、福井に行ってきました。福井といえば恐竜。福井駅では、いたるところで恐竜がお出迎えしてくれました。

恐竜王国ふくい

そして福井といえば、食べ物が美味しいことでも有名ですよね。個人的には特に「越前おろし蕎麦」が絶品でした!他にも、海鮮や羽二重餅など、美味しいものに沢山出逢えて夢みたいな時間でした。1度では到底周りきれなかったので、また近いうちに福井へグルメ旅に出ようと思っています。

さて、今回ご紹介するのは、表参道の「ERICK ROSE」

ERICK ROSE 外観

表参道駅A3出口から徒歩5分、複合施設「ののあおやま」の1階に入っているカフェです。

「ERICK ROSE」ってどんなカフェ?

2011年、ハワイ州オアフ島の東部・マノアにオープンした「MORNING GLASS COFFEE+CAFÉ」。山奥にあり、ワイキキからは車で15分ほどと決してアクセスが良いとは言えない場所でありながら、コーヒーやフードの美味しさが話題となって、瞬く間に行列のできる人気店に。
このカフェを手掛けたオーナーは、スターバックスの創業メンバー、エリック・ローズ

エリック・ローズが、「シンプルでまた食べたくなる料理」を出したいと夢見て2020年にオープンしたのが、この「ERICK ROSE」です。

ハワイの人気店の精神を汲んだ、世界初の店舗

「ERICK ROSE」は、ハワイの「MORNING GLASS COFFEE+CAFÉ」の精神やクオリティを汲んだ世界初のお店。
開放感と木のぬくもりが溢れる店内は、まるでハワイの空気が流れているかのよう。
お店の外も緑が多く、窓から眺める景色も清々しい。本当にハワイに来てしまったみたい!

お店は9時オープンのため、9時ぴったりに入店。オープンと同時に入店したのは私だけだったので、貸し切り状態で店内を撮影させていただきました。

席はソファ席にテーブル席、カウンター席、テラス席。奥行きがあり、席数も多めです。

表参道 ERICK ROSE 店内

表参道 ERICK ROSE 店内

もうちょっと涼しくなったら、テラス席にも座ってみたいなぁ。

表参道 ERICK ROSE テラス席

カウンター席には電源もありました。

表参道 ERICK ROSE カウンター席

席を確保してからレジで注文するシステムなので、まずは席を決めます。私は、温かな日差しが差し込む窓際に座ることにしました。
ちなみに混雑時は90分制になるそうなのでご注意を。

レジ前のショーケースには、美味しそうなケーキが並んでいます。

表参道 ERICK ROSE キャロットケーキ

表参道 ERICK ROSE トロピカルケーキ

表参道 ERICK ROSE ハニーレモンケーキ

フードだけでなく、ドリンクも充実。

表参道 ERICK ROSE 看板メニュー

コーヒーを始め、紅茶にアルコール、ジュース、キッズドリンク。どれも美味しそうで悩んだ結果、私は、

・ERICパンケーキ(¥1,500)
・アイスカフェラテ(¥700)

の2つをオーダーしました。

甘味と塩味のマリアージュを堪能!ERICパンケーキ

表参道 ERICパンケーキ

薄いピンクのプレートの上には、大きな2枚のパンケーキとサラダ。パンケーキの上には、規則正しくスライスされたアボカドに目玉焼き、大きなベーコン。プレートの上を緑色が多く占めていて、まるで自然豊かなハワイの風景を表現しているみたいだな、と思いました。もう気分はすっかりハワイです。

表参道 ERICパンケーキ

メープルシロップの海に、パンケーキをひたひたに浸してからいただきます。

表参道 ERICパンケーキ メープルシロップ

甘じょっぱい風味が口の中を駆け巡り、身体が多幸感で満たされていきます。パンケーキのトッピングは全てしょっぱい系ですが、だからこそ、甘いメープルシロップが旨味をより一層引き立たせてくれる。背徳感すら覚える至高の味わいに、思わずため息。パンケーキは思っていたよりサイズが大きく、2枚も食べられるかどうか不安だったのですが、厚みはなく軽やかな食感だったため、最後まで美味しく味わうことができました。

品質にこだわったコーヒー

「ERICK ROSE」で扱っているコーヒー豆は4種類。シーズンごとに、ベストな産地をセレクトしているそう。産地だけでなく品質にもこだわっており、“焙煎してから2週間以内”のものしか使わないというルールを設けています。

表参道 ERIC ROSE アイスカフェラテ

雑味のないすっきりとしたアイスカフェラテは、甘じょっぱいパンケーキにも良く合います。すっきり、さっぱり、爽やか。

コーヒー豆やドリップバッグは店頭で購入可能。パッケージも可愛いので、ちょっとしたギフトにもおすすめ。

表参道 ERIC ROSE コーヒー 物販

カフェインレスタイプも販売していましたよ。このほんわかとしたイラストに、心が和みます。

表参道 ERIC ROSE カフェインレスコーヒー ドリップパック

芝生エリアでピクニック気分を満喫

徐々に混み合ってきたのでお店を後にし、「ののあおやま」内をお散歩。緑のみならず小川のせせらぎまでも感じられるこの空間は、東京にいることを忘れてしまいそうになります。あまりの心地よさに、立ち止まってゆっくり深呼吸。

ののあおやま 公園 散歩

店内が混み合っている時は、テイクアウトして「ののあおやま」の芝生エリアで過ごすのもおすすめ。「ののあおやま」1階にある地域交流拠点、「まちあいとおみせ」ではゴザの無料レンタルを実施しているので、ゴザを敷いてピクニック気分を楽しんでみるのはいかがでしょう?

ののあおやま まちあいとおみせ

表参道でハワイ気分を満喫できる、「ERICK ROSE」。是非、足を運んでみてくださいね。

表参道 ERIC ROSE

ERIC ROSE

住所:〒107-0061東京都港区北青山3-4-3『ののあおやま』1階 E区画
定休日:無し
営業時間:9:00〜19:00
電話番号:03-6384-5666

HP:https://ericrose.jp/
Instagram:@ericrose_official

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。

なぜすぐに散らかってしまうのか?知れば負のループから抜け出せる解決策4選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです

忙しい毎日の中、気が付けば部屋が散らかっていた…というのは誰しも経験があると思います。

部屋が散らかる原因がわかれば、お片づけの時間が減り、部屋をきれいに保つことができます。

今日は、なぜすぐに散らかってしまうのか?その原因と今すぐ負のループから抜け出すための解決策4選をご紹介いたします。

【1】 根本的にモノが多い

戸棚の中

散らかっている人に共通しているのは、圧倒的にモノの量が多い点です。

断捨離したはずなのにすぐ散らかってしまうのは、まだまだ「管理できないほどの量」を持っているから。

クローゼットの中

衣類や日用雑貨など、とにかくたくさんのモノを所有しています。管理できる量なら、モノをたくさん持っていても問題はありません。しかし、モノが増えればその分の収納スペースが必要になります。

どんな家にも収納スペースには限りがあります。限度を超えるとテーブルや床に置きっぱなしが日常に。

これが、部屋が散らかってしまう大きな要因です。

ゴミ袋2つ

モノを手放せない人が、手放しやすいモノをピックアップしました。

  • あきらかに壊れているモノやゴミ
  • 期限切れの食材や薬
  • 必要以上の紙袋

一日5分だけでいいので、モノを手放す時間を設けてみましょう!

【2】片づける場所が決まっていない

収納する場所がなく、あふれ返ってしまったモノたちには、指定席がない状態です。

モノが多い上に、片づける場所が決まっていない状態では部屋が散らかってしまうのも当然です。

引き出しの中

例えば、100均で買ったアイテムの残りを収納しておく場所は用意してありますか?

そういったちょっとしたモノが、ちょい置きしやすい場所にどんどんと積み重なっていき汚部屋と化していきます。

引き出しの中

さぁ、今すぐちょい置きされているモノを手に取り、それぞれに「片づける場所」をつくってあげましょう。

【3】家族に共有されていない

自分ひとりがお片づけに必死になっていませんか?散らかしているのはあなたひとりですか?

ソファー横収納

  • 不用意にモノを増やさない
  • 使っていないモノを手放す習慣
  • 家族共通で使うモノには、ラベルを貼りわかりやすい収納づくり
  • 使ったものは元に戻すことの徹底

など、家族と共有することが大切です。

戸棚の扉を開けた状態

家族が共有して使うモノは、一カ所に集約してしまうのも一つの解決策です。リビング収納内に、お薬・文具・ガジェット・ご不祝儀袋・よく使う工具などを収納してあります。ワンアクションで出し入れできるので、出しっぱなしもなくここへ戻せてます。

【4】動作動線が悪い

たとえ、モノを減らして増やさない暮らしが習慣になって、モノに指定席をつくり家族と共有しても、お部屋が散らかっているのなら、それはモノを戻す場所の動作動線を疑ってみましょう!

この4月に新一年生となった娘のためにつくったランドセル収納です。動作動線を考えて、LDKの良く通る場所に設置。小学校の準備がここで完結できるように、娘と話し合いながらつくりました。さらにすぐ近くの壁にはプリント掲示スペースを設けました。

動作動線がよいおかげで、忘れものもなく、あれどこ?これどこ?と聞かれることもないので、親子で快適暮らしです◎

まとめ

せっかくお片づけしたのに、すぐに散らかってしまう原因は見つかりましたか?今すぐ負のループから抜け出すための解決策を実践してみましょう!

私自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

インナーマッスルに効く!「お腹痩せ」エクササイズ【30回×2セットに挑戦!】

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、最強お腹痩せエクササイズの第三弾!
エクササイズのポイントは2つ。

  • 【ポイント1】体を「Vの字」の姿勢で保つことで深層にあるインナーマッスルを使う。
    ※ ここでは、きつくなり過ぎないようにひざを曲げておこないます。
  • 【ポイント2】ポイント1の姿勢でバランスを取ったまま腕を上下に動かして負荷をかけるため、よりしっかり&継続的にお腹の筋肉に効かせることができる。

床に座って簡単な動きを繰り返すだけなので、テレビを見ながらでもおこなえます。
それでは早速始めていきましょう!

【30回×2セットにチャレンジ】座りながら「お腹痩せエクササイズ」のやり方

1)両ひざを曲げて座り、手を体のうしろにつく。

手を体のうしろにつく

→脚のつけ根を折りたたんで座ります。両手を体のうしろについたら、上体を軽く倒しましょう。
腰が丸まらないように、お尻から頭まで斜め一直線の姿勢を整えます。

2)脚を床から持ち上げる。

脚を床から持ち上げる

→ひざを曲げたまま、両脚を床から持ち上げます。すねが床と水平になるように脚を持ち上げられるとgood!
姿勢がつらい場合、脚の高さを下げてもOK。

3)腕を前に伸ばす。

腕を前に伸ばす

→腕は肩から真っすぐ前、さらに床と水平になるように持ち上げましょう。
手のひらは下向きです。太ももを内側に回転させ、ヘソに引きつけたら、お尻が床につく面積を最小に!

4)腕を上げ下げする。

腕を上げ下げする

→「フッフッフッフッ…」と、腕の動きに合わせて小刻みな呼吸を繰り返します。
腕は肩の高さ~床スレスレまで、無理のない範囲で大きく動かせると◎! <回数:30回×2セットから>

ポイント

両座骨(お尻の下のほうにある尖った骨)に乗るようにして、体のバランスを保ちましょう。

それでは今日も、良い1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

火を使わずレンジで簡単!「バニラプリン」の作り方♪

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのは、電子レンジを使って簡単に作れる「バニラプリン」のレシピです♪火を使わないので、夏休み中の小さなお子様と一緒に作るのもおすすめ!

混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。朝のおめざやおやつに、ぜひお試しください♪

火を使わない♪お手軽「バニラプリン」の作り方

バニラプリン

材料(作りやすい分量)

  • 粉ゼラチン 小さじ2
  • 水 大さじ2
  • 牛乳 300ml
  • バニラエッセンス 10滴
  • 砂糖 大さじ3

作り方

1) 水とゼラチンを混ぜ合わせて、5分ふやかしておく。

ゼラチン

2) 牛乳を耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで2分加熱する。

ミルク

3) 砂糖とバニラエッセンス、ふやかしたゼラチンも加えてひたすらよく混ぜる。

ミルク ゼラチン

4) 適当な器に流して、冷蔵庫で3時間冷やす。

バニラプリン

今日のレシピのポイント

  • ゼラチンのだまやムラが出来ないようにお水でしっかりふやかしましょう。ミルク液にゼラチンを加えたあと、よく混ぜることもとっても大事!
  • 牛乳を沸騰させるとゼラチンが固まりづらくなります、レンジ加熱は長時間しないように気を付けてくださいね♪
  • 使う容器が大きいと固まるのに時間がかかるため、早く食べたいときは小さめの器で固めるのがおすすめです。

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2024年8月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

目安を知ると分かりやすい!「揚げ油」の替え時って?

8月23日:今日は「油の日」

揚げ物や炒め物など、料理をするときに使用する食用油。調理中に「この油はまだ使えるかな?」と迷うことはありませんか?

今日は、食用油の替え時について調べてみました!

食用油の替え時は?

揚げ油

日本の大手製油会社である日清オイリオのホームページによると、何度も揚げ物や炒め物をしていると、次第に油が「疲れてくる」ため、正しいタイミングで替えるのがよいそう。

替え時を見極めるためには、以下の5つをチェックするのがおすすめなのだとか。

  • ねばり
  • ニオイ

色が黒くなったり、ねばり、不快なニオイがしたら替え時、と覚えておくと分かりやすいですね!また、泡が消えにくくなってきたタイミングも注意が必要なのだとか。疲れた油を使うと、揚げる食材が見えないほど泡が出てしまうそうですよ!

他にも特徴的なのが「煙」。新鮮な油は230~240℃までは煙が出ないそう。お疲れ気味の油の場合は、180℃くらいで煙が出てしまうのだとか…。色が濃くなくても低い温度で煙が上がるようでしたら入れ替えてくださいね。

ちなみに、古くなった食用油を直接流しに捨てるのはNG!市販の凝固剤を使ったり、新聞紙、古布などに染み込ませたりして処理しましょう。

自治体によっては資源として古い食用油の回収をしているところも。お住まいの地域の処理方法も確認してみてくださいね。

食用油は料理に欠かせないものだからこそ、体にも環境にも優しい使い方ができるといいですね。

(参考:日清オイリオ’sキッチン|疲れた油の見分け方

「油の日」とは?

日常生活に必要で大切なさまざまな油について考えるきっかけの日になることを願い、京都府大山崎町にある離宮八幡宮と、東京に本社を置き様々な油脂事業を展開するカネダ株式会社が共同で制定。離宮八幡宮は「長木」というてこを応用した油を搾る道具を発明し、これが企業規模の搾油の始まりとされることから日本の製油発祥の地と言われる。日付は、貞観元年(859年)8月23日に清和天皇の勅命により九州にあった宇佐八幡宮が大山崎に遷宮されたことから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

お盆休みに増えた体重をリセット!キツイけど効果抜群なトレーニング3選

おいしいものを思いっきり楽しんだお盆休み。家族や友人との食事でついカロリーオーバーしてしまい、体重計に乗るのが怖いという方も多いのではないでしょうか。

増えた体重が定着してしまう前に…結果重視の宅トレで、しっかりと体を鍛えていきましょう!

今回は、ピラティストレーナーTOMOKOさんの連載から、キツイけど効果抜群なトレーニング3選をご紹介します♪

【1】くびれ+脚痩せ効果!「マウンテン・クライマー」

まずは、お腹や下半身ダイエットに効くプランクをアレンジした、ウエストと太ももが一気に細くなる「マウンテン・クライマー」をご紹介します!

マウンテン・クライマー

1) 両手両足をマットに置き、腕立て伏せの姿勢をつくる

マウンテン・クライマー

2) 息を吐きながら右膝を曲げて上半身の方へ引き寄せキック

マウンテン・クライマー

3) 息を吸いながら(1)の姿勢に戻る

4) 息を吐きながら、今度は左膝を曲げて上体へ引き寄せキック。息を吸いながら(1)の姿勢に戻る

5) (1)~(4)の動きを1セットとし、10~20セット、1分程度行う

まずは5セットを2回など、少ない回数から始めましょう。汗をかくのでお風呂前に行うのがおすすめです。

キツイですが、腰回りと太ももを一気に引き締められるのが嬉しいですね。慣れてきたら回数を増やして、より効果を実感しましょう!

(参考:くびれ+脚痩せ効果がケタ違い!?最強プランク「マウンテン・クライマー」

【2】2週間で内腿とお腹スッキリ!「腹筋エクササイズ」

急いで体を引き締めたい方は、2週間で内腿とお腹がスッキリする「腹筋エクササイズ」で鍛えていきましょう。

腹筋エクササイズ

1) 仰向けになり両足をしっかり揃え、膝を曲げてキープします(息を吸って準備)

腹筋エクササイズ

2) 息を吐きながら、写真のように頭を上げて両足を斜め45度の方向に伸ばします

3) (1)~(2)の動きを1回として10セット行う

ハードなエクササイズなので、腰・首に痛みがあるときは行わないように注意しましょう。

下腹の腹横筋、くびれの腹斜筋や内ももの内転筋が鍛えられます。メリハリのあるボディを目指したい方は試してみて!

(参考:キツイけど効果絶大!内もも引き締め+下腹ペタンコ「2週間筋トレ」

【3】ガッツリ代謝アップ!「スクワット・ツイストキック」

最後は、しっかり汗をかくことで代謝アップができる「スクワット・ツイストキック」をご紹介します。

スクワット・ツイストキック

1) ヒザを曲げてスクワットの姿勢になる

スクワット・ツイストキック

2) 左足をキックしながら、右ヒジと左ヒザが近づくよう腰をツイストする

3) スクワットの姿勢へ戻る

4) 右足をキックしながら、左ヒジと右ヒザが近づくよう腰をツイストする

5) スクワットの姿勢へ戻る

6) (1)~(5)の動きを左右交互に10回から20回行う

筋トレと有酸素運動を組み合わせた動きは、一気にカロリーを消費してくれますよ。お腹・太もも・お尻など、気になる部位に効くエクササイズです。

ハードですが、マットもシューズを用意せずともできる動きなので、家事のスキマ時間にサクッと行えるのが嬉しいですね。

(参考:1週間で一気痩せ!?ダイエット最強コンビ「スクワット」×「キック」

***

お盆明けに始めたい、キツイけど効果抜群なトレーニング3選をご紹介しました。

少し大変かもしれませんが、続ければ結果は必ずついてくるはず!まずは自分に合ったペースで始めてみましょう。

【参加者募集中】爽やかな秋の朝。渋谷で体験する特別な朝活イベント「Morning Activity」3種類をご紹介!

渋谷スクランブルスクエアの 展望施設「渋谷スカイ」では、年間を通して「渋谷上空 229mから始まる 1 日」をテーマに多様な朝活イベント「Morning Activity」が企画されています。

今回ご紹介するのは、この秋に開催される3 種類のMorning Activity」。

都心にいながらも圧倒的な解放感と絶景が同時に楽しめる話題のスポットで、澄んだ秋の空気を感じながら、爽やかな朝時間を過ごしてみませんか?

【1】地上229mでの瞑想体験「SKY SOUND MEDITATION」

瞑想する女性

渋谷上空 229m、360度の展望で瞑想体験ができる「SKY SOUND MEDITATION」。

瞑想家 佐々木衣里さんと、サウンドデザイナー 黒瀧節也さんのコラボレーションによる、独自の瞑想プログラムで、ヘッドホンを装着し一人で自由に動き回りながら、静かな SHIBUYA SKY の世界に浸り、意識を解放する特別な体験ができます。

全方位から音が降りそそぐ新体験は、まるでアーティストの生演奏に囲まれているかのような没入感を体感。ガイダンスに沿って行うので、瞑想が初めてという方でも安心です

イベントに参加した朝時間.jpスタッフも、「他では得られない贅沢な朝時間」と大満足でした。非日常を味わいたい方はぜひ体験してみませんか。

開催概要

開催日:9月1日(日)・10月13日(日)・11月10 日(日)
開 催 時 間 :9:00~10:00 (8:45~9:00 受付)
開 催 場 所 :晴天の場合は屋上展望空間「SKY STAGE」
チケット料金:3,500 円(税込) ※定員になり次第販売終了

※荒天の場合は屋内展望回廊「SKY GALLERY」でのプログラムになります。
※10 月開催分は 9月2 日(月)12:00 販売、11 月開催分は10月14日(月)12:00 販売開始

申込み・特設サイトはこちら

【2】“問い”の感性を耕す「QWS CULTIVATION PROGRAM」

2つめは、日常の中でモヤモヤを抱えている方や、普段合わない人の会話を楽しみたい方、新しい視点を見つけたいという方におすすめのイベントです。

知りたい情報を検索すれば、すぐに答えが見つかる時代。生活するなかで、どんな「問い」に向き合うかがとても重要です。ワークショップ「QWS CULTIVATION PROGRAM」を通して、自分の内面と向き合うプロセスを体験しませんか。

窓に貼られた紙を眺める女性

プログラムは4ステップで行います。

【STEP1】 「問い」への入口

渋谷の街を見下ろせる開放的な空間で、問いの感性を磨くワークショップは始まります。これから「問い」を探るためのイントロダクションやアイスブレイクを行います。

屋上で街を見渡す女性

(貸切の屋上から「問い」を探すシンキングタイム)

【STEP2】 「問いアート」づくり

貸し切りの屋上展望空間で 30 分間のシンキングタイム。屋内に戻り、見つけた自分自身の「問い」をクレヨンで描き出し、「問いアート」と呼ばれる作品を制作します。

問いアート

(見つけた「問い」をアートに)

【STEP3】 ギャラリーウォーク/ギャラリートーク

製作された「問いアート」は東京の景色を背景に窓に貼られ、参加者の作品を鑑賞します。

自分の問いを書いた紙を窓に貼る女性

(更なる「問い」が生まれる「問いのアート鑑賞」)

【STEP4 】ダイアローグ・セッション

改めて「問いとは何か?」に向き合い、それに対する自分なりの答えを書き出していく個人ワーク。その後、グループ内でそれぞれの答えを共有し、自らの「問い」に対する考え方を、対話を通してブラッシュアップします。

実際に参加した方からは、「問いに対する理解が深まった」という声も。自分自身をより深く知ることで、自分が本当に大切にしているものや求めているものを明確にすることができます。

最高のロケーションで、より充実した人生を送るための大切なプロセスを体験しませんか?

開催概要

開催日:9月8日(日)
開 催 時 間 :9:00~11:30 (8:45 集合)
開 催 場 所 :SHIBUYA SKY
チケット料金:4,500 円(税込)※定員になり次第販売終了
※ワークショップ終了後、ご自由に SHIBUYA SKY をお楽しみいただけます
※イベント前日の 12 時に申込を締め切ります

申込み・特設サイトはこちら

【3】心も体もすっきりと目覚める「ROOFTOP PILATES」

最後は、オープンエア空間で朝から気持ちよく身体を動かし、心身を整えるピラティス「ROOFTOP PILATES」です!

屋上でピラティスを行う人々

広々とした空の下で行うピラティスは、室内とは一味違った解放感を味わえます。自然の中で行うことで心が落ち着き、リラクゼーション効果が高まります。

青空の下ピラティスをする人々

新鮮な空気を吸い込みながらの運動は、ストレス解消にも効果的!

ピラティスをする人々

日頃の運動不足解消にもおすすめです。秋空の下、爽やかなひとときを過ごしましょう!

開催概要

開催日:9月29 日(日)・10月6日(日)
開催時間:7:40~8:40(受付 7:00~7:20)
開催場所:屋上展望空間「SKY STAGE」
チケット料金:各回4,500 円(税込)
99日(月)12:00販売開始

※天候不良の場合は中止となります(中止の場合、前日 18:00までに中止のご案内と返金方法をご連絡いたします)
※購入期限は各開催日の 2 日前までですが、定員になり次第販売終了となります

申込み・特設サイトはこちら

※イベントに関するご質問等は、各特設サイトよりお問合せください

どのイベントも定員になり次第販売終了となるので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね♪

イベント主催:渋谷スクランブルスクエア

英語「brand new」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

体育館

英語「brand new」の意味って?

現在形の英語を使って、日々の行動・習慣、客観的な事実、主観的な心の動きについて表現しましょう。

週3回自分はバスケをしている。
I play basketball three times a week.

体育館はめちゃくちゃ新しい
Our gym is brand new.

エアコンがあって幸せだ。
We must be careful about fake news!

夏の体育館はあまりに蒸し暑い。
The gym is too humid in the summer.

自分はレギュラーではない。
I’m not a regular player.

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • humidは蒸し蒸しするという意味の形容詞。多くの外国人が、The summer in Japan is unbearably hot and humid.(日本の夏はたまらなく暑くて蒸し蒸しする)と言います。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • three times a week:週に3回
  • brand new:新品の
  • be lucky to ~:~できてうれしい
  • air conditioning:エアコン
  • humid:蒸し蒸しする
  • regular player:レギュラーの選手、補欠ではなく試合に出られる正選手

書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

捨てるべきかも…お金が貯まりにくい人のクローゼットにあるモノ5つ

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

整理整頓とお金の関係

クローゼット

暑い日が続くと、毎日使うクローゼットの中の整理整頓などがおっくうになりがちですね。

たたんだ洗濯物や室内干しで乾いた洗濯物をクローゼットに片づけず、床の上に置きっぱなしにしていたり、カーテンレールやドアにかけっぱなしにしていたりしえ…お部屋がごちゃごちゃした状態になっていませんか。

かくいう私も実はそのうちのひとり。私が住む北海道はエアコンが各部屋にないことが多いので、お部屋によっては暑いため、真夏は掃除や整理整頓がしづらいのです。中でも、見ないフリをしているのがクローゼットです。

今回は、私がFPとして多くの相談者様から聞いた話をもとに、「お金が貯まりにくい方」に共通すると感じている「クローゼットにあったらお金が貯まらないもの」を5つ紹介します。

私のように、暑さを言い訳に片づけをサボッているという方や、お金が貯まる体質になりたいと思う方は、ぜひ参考にしてください。

お金が貯まりにくい人のクローゼットにあるモノ5つ

洋服 片づけ

【1】「高かったから…」という理由で捨てられない服

当時は気に入って高くても購入したお気に入りの服。流行遅れになってしまって、今は着られないのに「いつか着るかも」と感じてクローゼットに眠らせていませんか?

3年以上袖を通していない服は、今後もほとんど着ることはないとよく言われますね。思い切って捨ててしまいましょう。

【2】セールで買ったままタグを取っていない服

タグ 洋服

さほど欲しいと思っていなかったのに、セールで見かけた「50%引き」に惹かれて勢いで買った洋服やバッグはありませんか?

似合わない色だったり、そもそもサイズが合わなかったり、持っている服に合わせにくくて結局着ないまま放置している服があれば、無駄遣いクセのある証拠です。

メルカリなどフリマアプリで売ってスッキリさせましょう。

【3】ブランドの紙袋(ショッパー)

紙袋

高級なブランドの紙袋は質もよく、手土産を渡す時に使うといいモノにみえますし、ちょっとしたものを持ち歩く時おしゃれ落にみえます。

けれど、使わずに貯めておくとどんどんクローゼットの中を占領して、肝心の服やバッグを入れる場所がなくなってしまいます。

10枚以上ある、普段使いできないほど大きな紙袋や、古い紙袋などは捨てると余白が生まれるかもしれません。

【4】コンサートやハロウィン関連など使うことのないグッズ

年に数回しか使わないコンサートグッズや仮装衣装は意外と場所をとるものです。

毎年使わないのであれば、売ったり捨てましょう。

もちろん、宝物として保管しておきたいものは、場所を確保して持っていてOKです。

【5】「いつか着られるはず」の服

クローゼット 洋服

今は着られないけれど、いつか痩せたら着られるはず…と考えて、キープしている洋服はありませんか?

若い頃に買って気に入っていたけれど、今はちょっとふくよかになって着られない。今はピチピチだけれど、少し痩せたらおしゃれに着こなせるはず…など。

そう感じながら、3年以上着ていない洋服がたくさんあるようなら、一度本気でダイエットしてみて着るか、難しそうなら捨てて、今の体型やトレンドに合う服を購入しましょう。

まとめ

クローゼットは奥の方にあると存在自体を忘れてしまいがちです。

一気に整理しようとすると気が重くなるので、「今日はこのエリアだけ」「今回は30分だけ」と、エリアや時間で区切って少しずつ整えていくのがおすすめです。

無駄なモノがなくなると、気持ちも整えられ無駄遣いをしなくなるようです。

暑くてもこまめに片づけをして、スッキリしたお金に好かれるクローゼットを手に入れましょう!

肌よりも紫外線を吸収しやすいから気を付けて!「日焼け後」の髪と頭皮のケア方法

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

皆さんは日焼けした日、どのようなケアをしていますか?

今回は、アフターサンケア(日焼け後のケア)についてご紹介します。

日焼けした時は…

日焼けは火傷と同じです。そして、実は髪や頭皮や髪はお肌の5〜6倍紫外線を吸収しやすくなってます。

ですので、日焼けしてしまった後は、まずはしっかり冷やすようにしてください。熱も頭にこもりやすいので、冷たいタオルなどで頭全体をクールダウンしましょう。

【1】まずはしっかり冷やす。冷たいタオルなどで頭全体をクールダウンさせる。

【2】シャンプーは洗浄力の弱いもので、なるべく優しく洗いましょう。

わたしのおすすめは、ダヴィネス ナのチュラルテック シャンプー<C>。こちらはデリケートな頭皮と髪を優しく洗い上げる低刺激シャンプーです。

【3】シャンプー後はしっかり保湿することが肝心です。保湿力の高い、頭皮から付けられるヘアパックなどで保湿しましょう!

【4】髪もアフターサンケア用のヘアミルクなどを使い、ドライヤーの熱からもしっかり保護します。

ヘアミルク

ダヴィネスのSU ヘアミルク。これ1つで紫外線ケアと保湿ケアができます)

【5】頭皮は化粧水や鎮静効果のある頭皮トニックを付けて保湿。髪を乾かした後もヘアオイルやヘアミルクでしっかり保湿しましょう。

紫外線をよく浴びた日や、日焼けを感じる日は、顔か体だけではなく、髪や頭皮までしっかりケアしてあげてくださいね!美髪への大切なステップです。

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※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。 森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

もう慌てない!みるみる自然解凍できる「atomico(アトミコ)急速解凍プレート」

おはようございます。アンジェ web shopです。

ごはんの支度をしようとして、「あ、食材を解凍するの忘れてた!」と慌てることはありませんか。

急いでレンジで解凍するも、火が通りすぎたり、ドリップでベチャベチャになったり…冷凍するのは簡単でも、解凍する作業って難しいですよね。

そんなことをしょっちゅうやっているわたしに、救世主があらわれました。それがatomico(アトミコ)の急速解凍プレートです。

凍った食材を置くだけで、みるみる自然解凍できる不思議なプレート。食材を「まとめ買いして冷凍する派」のわが家にとっての画期的なアイテムです。

プレート全体で冷気を吸収・放出

大きさは一般的なまな板くらい、厚さはわずか3mmという薄型の金属プレート。これで本当に解凍できるの?半信半疑で、まずは氷で実力をチェックしてみることにしました。

atomico(アトミコ)の急速解凍プレート

わあ、ジュワ~ッと溶けてく!見ているうちになくなってしまいました。

うん、このスピードはまさに急速解凍です。見た目はただの金属のプレートなのに、どうして解凍できるのでしょう?

atomico(アトミコ)の急速解凍プレート

こちらのプレートは、金属の中でも熱伝導率の高いアルミニウム合金で作られています。さらに溝があることで空気や水に触れる面積が多くなり、効率よく冷気を吸収・放出できるんだとか。

確かに、氷を置いた時、プレートに触れると端の方までひんやり冷たくなっていました。氷を置いている場所だけでなくプレート全体で冷たさを吸収しているのがよく分かります。

下ごしらえしながら、ドリップなしで自然解凍完了!

では続いて、実践編です。

冷凍ミンチ

ミンチの解凍
100gを約30分置いたところ、中心がわずかに凍っていますが、周りはパラパラとほぐせる程度まで解凍できました。ドリップがほとんど出ていないところも注目です。

冷凍イクラ

冷凍イクラ

こちらも約30分置いてみたところ、プリンと解凍できました。そしてやっぱり、ドリップはほとんどナシ。

「解凍すると味が落ちる」とよく言いますが、その原因となる以下のお悩みが…

  • ドリップで旨味が逃げる
  • レンジ解凍でムラができる
  • 流水解凍で水っぽくなる

…解凍プレートを使えばオールクリアに!

上手に解凍するコツは、食材をなるべく平らにして置くこと。プレートとの接地面が多いほど解凍が早く進みます。

atomico(アトミコ)の急速解凍プレート

(▲途中でひっくり返すのも有効です)

忙しい日は自然解凍をのんびり待ってなんかいられません。このプレートを使えば下ごしらえをしているあいだに解凍でき、しかもおいしさが損なわれない。こんな便利なアイテム、もっと早く知りたかった!

粗熱取りも得意です

熱伝統率の高いこちらのプレートは、粗熱取りでも活躍します。これがまた、重宝するんです。

atomico(アトミコ)の急速解凍プレート

我が家では、こんなシーンでもこのプレートをよく使っています。

  • お弁当作り
  • 炊き立てごはんの冷凍保存
  • 娘の汁物を冷ます
  • ハンバーグの炒め玉ねぎ

先日手巻き寿司をしたのですが、その際は、お刺身の柵の解凍にはじまり、酢飯、玉子、お肉の粗熱取りと、出ずっぱり状態になりました。

ごはん

(▲炊飯器から移し替えて冷ましています。※熱々の鍋は載せられません)

料理をしていて粗熱を取りたいシーンは多いもの。赤ちゃんがいるご家庭なら離乳食作りでも役立ちますし、焼き菓子のクールダウンにもよさそう。わが家でも、片付けるヒマがないほどフル活用している状態です。

こんな時に「あってよかった!」

今までだったら「解凍が間に合わない」というシーンでも、解凍プレートがあれば何とかなる!

  • うっかり解凍忘れをなかったことに
  • 急なメニュー変更にも余裕で対応
  • 電気も水も使わないから経済的&エコ

ししゃも

日本での検査をクリアした商品なので、直接食品を置くのも安心。フッ素加工されているから、汚れても簡単にスルンと落ちて、お手入れもラクラクです。

ちなみに、わが家のおすすめの使い方もご紹介します。それは、冷凍ミカンの半解凍!

冷凍みかん

玄関から「ただいま~」の声が聞こえた時点で、凍ったミカンをプレートの上にポン。子どもが荷物を整理したり、着替えているあいだに、ちょうどいいシャリシャリ具合になるんです。

これが娘に大好評(ママもラクちん)。この夏のブームになっています。

イクラ

解凍にしても粗熱取りにしても、急いでいる時ほど待つのが長く、面倒に感じます。そんな時こそ、解凍プレートのありがたみを実感。わが家のキッチンライフにあっという間に馴染み、早くもなくてはならない存在になりました。

atomico(アトミコ)の急速解凍プレート

冷凍したお肉や魚、野菜などをのせるだけで解凍スピードがあがるアトミコの解凍プレート。これならドリップも出にくく美味しさをキープ。粗熱取りとしてもお使いいただけます。

解凍プレート 急速解凍 3mm/atomico(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

解凍プレート 急速解凍 3mm/atomico(アンジェ楽天店)

簡単3ステップ!デコルテすっきりピラティス「バック・プッシュアップ」

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

今日は、胸の詰まりをとってデコルテラインをすっきりさせる「バック・プッシュアップ」というエクササイズをご紹介します。

鎖骨を横に長く伸ばすようなイメージをもって、やってみてくださいね!

胸が広がると深く呼吸ができて、気持ちも前向きになりますよ。

簡単!デコルテすっきりピラティス「バック・プッシュアップ」

※腱鞘炎など手首を曲げると痛い方は、このエクササイズはお休みしましょう。

1) 両脚はこぶしひとつ分幅で平行にし、両手を後ろについて背筋を伸ばす

デコルテすっきりピラティス「バック・プッシュアップ」

指先はお尻の方を向けますが、手首が痛い人は外側に向けましょう。

2) 息を吸いながら、脇を締めたまま肘を曲げる

デコルテすっきりピラティス「バック・プッシュアップ」

(後ろから見た図)

3) 息を吐きながら、肘を伸ばす

デコルテすっきりピラティス「バック・プッシュアップ」

これはダメ!NG例

【肩の間に首が埋もれる】

デコルテすっきりピラティス「バック・プッシュアップ」

肩の間から首がスッと伸びていくようなイメージで行いましょう。

【腰を丸める】

デコルテすっきりピラティス「バック・プッシュアップ」

腰が後ろに倒れると体幹の力が抜け、胸元にストレッチがかかりません。腰〜頭部まで斜め一直線をキープしましょう。

【脇を広げる】

デコルテすっきりピラティス「バック・プッシュアップ」

脇を締める意識が抜けてしまうと、胸元が広がりません。背中を軽く寄せるように、脇を締めたまま行いましょう。

効く場所

  • 胸元
  • 二の腕

回数の目安

8回程度

エクササイズのポイント

二の腕に寄りかかるように行うと、二の腕引き締めにも効果的です!

***

デスクワークで巻き肩になりやすい人は、すきま時間にこまめに取り組んでみてくださいね!

動画はこちら▼

https://www.instagram.com/reel/C-sAnxDyk7h/

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

★この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

忙しい朝に助かる!簡単「タンパク質」作り置きおかず3つ

美容や健康のために欠かせない栄養「タンパク質」。朝からしっかり摂りたいけど、あれこれと作る時間がない…という方は、作り置きできる簡単おかずを試してみませんか。

冷蔵庫からさっと取り出してすぐに使える便利なおかずがあれば、朝食やお弁当作りがグッとラクになりますよ。

この記事では、バランスのよい献立が叶う、簡単「タンパク質」作り置きおかずを3つご紹介します♪

時間がたっても柔らかい♪「豚しゃぶマリネ」

豚しゃぶマリネ

素材1つでさっと作れる、使い勝手抜群の「豚しゃぶマリネ」。

かたくなりがちな豚しゃぶ肉ですが、マリネにすることで柔らかさをキープできます。

スライスオニオンや、パプリカ、千切りの大根と合わせてサラダにするのもおすすめ!

(時間がたっても柔らかい♪「豚しゃぶマリネ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「豚しゃぶマリネ」レシピ >>

豆腐と鶏むね肉で簡単!「ふわふわナゲット」

ふわふわナゲット

下ごしらえが不要で、冷めても柔らかい「ふわふわナゲット」。

低脂肪・高タンパクでヘルシーな鶏むね肉をたっぷりと使用。豆腐を入れることでふわふわな食感に仕上がります。

冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり◎

(止まらないおいしさ!豆腐と鶏むね肉で簡単「ふわふわナゲット」 by  フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「ふわふわナゲット」レシピ>>

朝こそ摂りたい!簡単「高たんぱく」おかずレシピ3つ

体を鍛えたい時やダイエット中にも欠かせない「たんぱく質」。

日常的に意識して摂りたい栄養素ですが、朝食に取り入れると、体内時計を調整したり、ストレスの緩和、食事の満足度…

記事を読む

フライパンより楽ちん♪「キャベツのオムレツ」

キャベツのオムレツ

タンパク質豊富な卵たっぷり!オーブンにおまかせで簡単な「キャベツのオムレツ」。

キャベツ、ハム、卵、チーズ、調味料をよく混ぜたら型に流し170度のオーブンで30分焼けば完成。

オーブンに入れてしまえば焼き時間を有効活用できる点も嬉しいポイント!

(混ぜて焼くだけ!フライパンより楽ちん「キャベツのオムレツ」 by 料理家 村山瑛子さん)

「キャベツのオムレツ」レシピ>>

忙しい朝に活躍すること間違いなしの「タンパク質」作り置きおかずをご紹介しました。

筋肉の成長や、基礎代謝の促進のためにも積極的に摂りたいタンパク質。朝からしっかりと栄養補給をして、健康的な毎日を送りましょう!

ご飯によく合う!簡単作り置き「万願寺とうがらしの甘辛炒め」

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、万願寺とうがらしを使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

ほろ苦さと甘さがクセになる、ご飯に合う作り置きです。夏の朝、他に何もなくても、これだけあればご飯がすすむ…そんなおかずです♪

ご飯によく合う!簡単「万願寺とうがらしの甘辛炒め」

万願寺とうがらしの甘辛炒め

材料

  • 万願寺とうがらし・・・10本
  • かつおぶし・・・ひとつまみ
  • (A)みりん、しょうゆ・・・各大さじ2
  • ごま油・・・大さじ2

作り方(調理時間 10分)

1) 万願寺とうがらしのヘタを取り除き、食べやすい大きさに斜め切りする。フライパンにごま油を熱し、炒める。

2) 万願寺とうがらしがしんなりしたら、(A)を加えて強火で炒める。

3) かつおぶしを加え、火を消す。

万願寺とうがらしの甘辛炒め

※冷蔵庫で4日保存できます。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。( http://mama-kitchen.blog.jp/

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【東京駅】大地の恵みたっぷり!人気のパン屋さんが東京駅に!@LA TERRE【vol.470】

おはようございます。

しろです。夏休み、ディズニーランドへ行く方も多いのでは?今日はそんな方におすすめのお店を発見したのでご紹介。

東京駅の京葉線へつながる構内の道「京葉ストリート」の入口にあるLA TERRE(ラテール)です。こちら三宿のお店のほかに、品川にテイクアウトのお店がありますよね。度々立ち寄っていました。

東京駅のお店は、なんとイートインがあるのです!

店頭には名物のドーナツがずらり。

そして朝から焼き立てパンがいっぱいで幸せな気持ちに。

さて、こちらのお店は系列店が北海道の美瑛にあります。国産小麦を使い、大地のめぐみをふんだんにパンに詰め込もうという愛でいっぱいのパン。

こちらの名物、スマイルマークが「しあわせを呼ぶクリームパン」

コーンがぎっしり入ったコーンパン。

こんなに具沢山で良いの?とびっくりしちゃうツナサンド&ハムたまごサンドをいただき。

大地のめぐみに元気をいただきながら、思わず朝から元気になれちゃうお店です。新幹線の乗り場とも近いので、めっちゃ便利。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎ブーランジェリー ラ・テール グランスタ京葉ストリート店

東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅構内1F
京葉ストリート内
Tel:03-3218-8017
営業時間:am7:00-pm10:00

https://www.laterre.com

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa