レンチンで時短作り置き!ごま油香る「ゆでキャベツのサラダ」

GWですね〜!楽しまれてますかー^^

我が家は、昨日『美女と野獣』を家族で観に行きました♪インドアなGW。

さて、今週は!レンジでチン♪の茹でキャベツに、熱したごま油の合わせ調味料をジュワッと合わせた簡単サラダです。

甘い春キャベツ、香ばしいごま油と合わさり・・美味です!

 

レンチンで時短作り置き!ごま油香る「ゆでキャベツとじゃこのサラダ」

 

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<材料>  4人分

  • 春キャベツ(1~2cm幅で刻む)・・・1/4玉
  • ちりめんじゃこ・・・20g
  • (A)ごま油・・・大さじ2
  • (A)酢・・・大さじ2
  • (A)醤油・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 塩・・・ひとつまみ

<作り方>  調理時間 10分

1) 耐熱皿に春キャベツを入れ、塩を混ぜ込む。レンジ(600w)で2分加熱する。流水でサッと流し、水分を絞る。

2) フライパンにごま油をあたため、ちりめんじゃこを炒める。(A)を加える。

3) 砂糖を加えて溶かす。

4) キャベツと(3)を和える。

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☆冷蔵庫で4日保存できます。

今週の作り置きです。

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牛肉と糸こんにゃくのしぐれ煮

*ピーマンと干しエビのナンプラー炒め

*茹でキャベツとじゃこのサラダ

豚しゃぶもやしの梅わさポン酢和え

*焼きなすとミョウガの焼き浸し

きのこのチーズペッパー炒め

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☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

液だれしない!これぞ“定番”といえる使い心地の「THE 醤油差し」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します!

母の日のプレゼントに♪液だれなし。美しいフォルムも魅力の「THE 醤油差し」

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もうすぐ母の日ですね。もうプレゼントは決まりましたか?

今日は大切なお母さんへのギフトにぜひおすすめしたい、ありそうでなかった美しさと使いやすさの名品「THE 醤油差し」をご紹介します。

なめらかな曲線が作りだすシンプルなたたずまいがとても美しいこの醤油差し。一番の特長は、醤油差しに最も求められる機能である「液だれしないこと」。

気持ちいいほどに液だれしないので、思わず何度もいろんな角度で試したくなるほど…!試作を繰り返し、注ぎ口の形状に工夫を重ねながら完成した、まさに「世界一美しい、液だれしない醤油差し」なんです。

蓋の部分はネジ式ではなく、すとんと落とすだけ。すりガラスのようになっていて、まるでアンティークの薬瓶のようなデザインを楽しめます。

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試作を繰り返して開発された「液だれしない」注ぎ口

お醤油はもちろんですが、オリーブオイルやお酢などをいれてももちろんOK。80ml用のコンパクトサイズなので、3つ並べてもスペースをとりすぎることがありません。

また、透明度の高い惚れ惚れするようなクリスタルで、底に重みがしっかりあって倒れにくい点も◎

世の中にない「定番」アイテムを作り続けている「THE」ブランドによる、まさに「ザ・醤油差し」といえる一生モノですよね。

ギフトにぴったりの美しい桐のパッケージに入った名品を、おしゃれなお母さんへの贈り物に選んでみませんか♪

THE 醤油差し CLEAR 80ml

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「戸締まりをする」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、「朝起きる」から「晩ごはんを食べる」まで、毎日の生活習慣を表すリアルな英語表現を毎朝1つずつご紹介します♪

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「家の戸締まりをする」を英語で言うと?

I lock up my house.

「鍵」という言葉から真っ先に連想する英語は、lock よりもkey だという人も多いはず。

日本語の「鍵」にはあいまいなところがあり、錠の穴に差し込む器具を「鍵」と呼ぶ一方で、錠のことも「鍵」と呼び換えたり、窓枠などに据え付けられた施錠器具・装置も「鍵」と表現します。

しかし、英語ではkey とlock は明確に区別され差し込む側の器具がkey、差し込まれる側がlock を意味します。

一緒に覚えよう!おまけの関連表現♪

  • 「今朝、家の戸締りをしましたか?」: Did you lock up your house this morning?
  • 「明かりを消す。」: I turn off the light.
  • 「近所の人にあいさつをする。」: I say hello to the neighbors.

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

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【難波】優しい味わいの地中海ドーナツ・モーニング@有機茶寮bySOLVIVA

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

私事ですが、今月半ばに健康診断が控えておりまして。一方で、社会人の常として、春の歓送迎会に追われる日々を過ごしています。なんでこんな時期に健康診断するんでしょうね…もっと6月とか当たり障りのないときに実施していただきたい…

そんな愚痴を言いながらも、モーニングはいただきたい。でもがっつり系は今週だけは避けたい。

ということで今回は、“Slow,but fast.”をコンセプトに、美味しくて身体に優しいメニューにこだわる、こちらのお店でモーニング。

有機茶寮bySOLVIVA

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難波駅直結のショッピングセンター「なんばシティ」南館の1階にあります。ショッピングセンター内のモーニングだけあって、開始は10時からのちょっとゆっくりスタート。休日のブランチにいいかもしれません。

モーニングは、11時まで。好きなドリンクに100円でドーナツ1個がついてきます。朝ごはんはちゃんと食べたいけど、朝はあまり食欲がない人にぴったりですね。ドリンクが限定されないのも、ジュースが飲みたくなるこれからの季節、嬉しいです。

いざ。

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ナチュラル系の雰囲気が落ち着く店内。

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ちなみにセルフサービス形式です。そして店の玄関には書いてあったモーニングセットがレジには置いてないので一瞬焦りますが、怖気づかずに注文しましょう。モーニングは、こんなかんじ。

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モーニングセット(590円)~ドーナツ(100円)+有機れもんスカッシュ(490円)~

暑くなってきましたもの。たまにはレモンスカッシュで爽やかに。

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この甘酸っぱい味に炭酸…初めて考え付いた人、天才ですよね…!初夏にぴったりのドリンクです。

そしてメインのドーナツは、その名も地中海ドーナツ。ネーミングの由来は、地中海産のエクストラバージンオリーブオイルを使用して揚げているからだそう。やはり高い打点から注いでいるのでしょうか。

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けっこう大きめのドーナツ。油で揚げているのに軽やかでほろほろ、ふわっとした不思議な口当たりは、朝にいただいても重くなくてうっかりお代わりしてしまいそうな美味しさ。

朝に軽くモーニングつまみたい!そんなときにぴったりのお店です。是非、ドーナツを食べに行ってみてくださいね!

有機茶寮bySOLVIVA

住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F

営業時間:【月~金】10:00〜22:00【土・日・祝】 10:00〜22:00

TEL:06-6644-2782

ホームページ:http://www.solviva.net/index.html

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「服を着る」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、「朝起きる」から「晩ごはんを食べる」まで、毎日の生活習慣を表すリアルな英語表現を毎朝1つずつご紹介します♪

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「服を着る」を英語で言うと?

I put on my clothes.

put on は何かを「身につける」という動作を表す表現で、衣類から装身具、化粧品、医薬品に至るまで次のように用いることができます。

  • put on a shirt(シャツを着る)
  • put on pants(ズボンをはく)
  • put on earrings(イヤリングをつける)
  • put on glasses( 眼鏡をかける)
  • put on makeup(化粧をする)

一方、wearは「着ている、身につけている」という状態を表します。

一緒に覚えよう!おまけの関連表現♪

  • 「今日は何を着ていこう。」: I wonder what I should wear today.
  • 「口紅をつける。」: I put on lipstick.

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旅や休日に!「スニーカーコーデ」がおしゃれにまとまるヒント3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

ゴールデンウィークや休日の旅行は普段よりスニーカーを履く機会が多い、という方も多いのでは?

私がよく相談されることに、足元をスニーカーにするとたちまちう~ん…というお悩みがあります。普段きれい目にまとめている方にとっては、スニーカースタイルは難しいことが多いようです。

ということで、今回は簡単にスニーカー問題がクリアになるちょっとしたコツをお伝えしようと思います。

おしゃれなスニーカースタイル、楽しんで下さいね☆

【おしゃれスニーカーコーデ Vol.1】「ワイドデニム」ならテクニック要らず!

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まず行楽の時に多いデニム&スニーカースタイル。

デニムとスニーカーをそのまま合わせると老けて見える、なんかおしゃれにならない。そんな声は多いのですが、テクニック要らずにおしゃれに見せるには、ボトムを太めにしてみることで解消されます。

フルレングスのデニムは選ぶものでちょっとテクニックが必要。たださらっと着てなんとなくおしゃれに見せてくれるワイドなデニムは、頼もしいアイテムですよ。

【おしゃれスニーカーコーデVol.2】「ワイドパンツ」+「スリッポン」できちんと感

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先ほどと同じワイドなラインですが、デニムでない分少しきちんとした感じも。話題のスポットや、美術館巡りなどたくさん歩くけど、少しきちんとしたいシーンにもピッタリです。

長く外にいる日はシャツで日よけ対策をしたり、肩にかけたカーディガンもUVカットのものですが、UVカットアイテムの服や小物を持ち歩くと安心ですね☆

【おしゃれスニーカーコーデVol.3】普通デニムは「ところどころ少し盛る」

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最後は、普通のデニムにローカットのコンバースコーデ。今の時期はまだ気温が不安定なので、アウターを使ったコーディネートです。

デニムはそのまま着ると家着風にもなり兼ねないので、少しだけ裾を折って。その他のアイテムでちょっと盛ると、スニーカースタイルもおしゃれにまとめることが出来ます。

もう少しシンプルにまとめたい時は例えば白シャツにこのデニム、スニーカーだと見え方によってはだらしない印象にも。そんな時はバッグのみかっちり目のものを合わせてあげると解消されますよ。

今日のプチプラitem

Vol.1 カットソー/GU☆、デニム/GU☆、スニーカー/コンバース

Vol.2 シャツ/UNIQLO、カーディガン/GU☆、スニーカー/GU☆

Vol.3 カットソー/GU☆、デニム/UNIQLO、スニーカー/コンバース

※☆印は今期取扱いのものです

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簡単におしゃれにまとまるスニーカーコーデのコツをお伝えしましたがいかがでしたか?

スニーカースタイルで、ゴールデンウィークにお出かけする方は楽しい思い出をたくさん作って下さいね☆

お読み頂き有難うございました。ではではまた来週☆

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

大掃除は暑くなる前が◎!GWのおすすめ「お掃除エリア」4つ

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5月3日:今日は「そうじの日」

ゴールデンウィーク後半が始まりましたね!

1日と2日も休んで大型連休にしている方を含め、皆さん様々なご予定があると思いますが…思い切って「お掃除をする日」をどこかで1日作ってみませんか?

暑い夏が来る前の、過ごしやすく体も動きやすいこの季節って、細かい部分のお掃除に最適な季節かも…と思いませんか♪

連休にすっきり!おすすめのお掃除エリア4つ

  • まずは「衣替え」で軽やかな空間を作る!

5月に入り、暑い!と思う日も増えてきましたよね。洋服はもちろん、この時期に寝具の衣替えもやってしまいましょう!

シーツや毛布、まくらカバーなど、何となくまだ秋・冬用を使っている…という方いませんか?汗じみや、臭いもついているかもしれないので、一気に片付けてスッキリ心地いい空間を作りましょう。洋服や使うものを変えると爽やかな気分になりますよ。

  • 「キッチンの油汚れ・換気扇・水回り」も攻略!

溜まってしまうと、ますます落ちにくい汚れたち。時間を決めて攻めるのがおすすめです!例えば午前中の1時間だけ、好きな曲5曲分だけ…など私の経験上、時間を決めてやると重い腰が上がりやすいです(笑)掃除しやすいグッズや洗剤をそろえるのも時短に繋がると思います。

  • 「普段やらない箇所」も要チェック!

「掃除しよう!」と決意した時、普段の掃除ではなかなか手を付けない場所もついでにチェック!私の場合は「冷蔵庫の掃除」「ベランダ」などです。毎回ちゃんとやっていなくて(笑)思い切って掃除だー!と思った時にしかやっていませんが、思った以上に臭いがついていたり汚れていたり、と結構汚れているんですよね…!(そりゃそうだ)

暑い日差しがくる前に、お庭や玄関前などを掃除するものおすすめですよ!

  • 最後は「ぞうきんがけ」でフィニッシュ!

個人的におすすめなのが、ぞうきんがけ!例えば掃除機やワイパーなどで掃除をすることが多いと思いますが、その後に床拭きをすると、吸い取れなかった細かいゴミ、知らないうちに飛んでいる油汚れや水垢も取れて、すごくスッキリするんですよ。

ぞうきんがけって、ちょっとしたシェイプアップにもなるので(笑)ぜひ行ってみて下さい♪

ずーっと昔、どこかのテレビ番組で「大掃除は冬にすると寒いし、汚れも固まっているので、動きやすい季節にするのがおすすめ」というような内容を見たのを覚えています。この考えがすごく腑に落ちて、今でも「面倒な箇所は、動きやすい季節に行う!」を意識しています。

寒くて忙しい年末に一気にやろうとするから大変なんですよね。今の季節だったら水も冷たくないし、換気もしやすのでいいこと尽くしだと思います。ぜひこのGW中に、気になる箇所を掃除してみませんか?

「そうじの日」とは?

神奈川県横浜市に本部を置き、掃除技術についての研究や普及活動などを行っている一般財団法人日本そうじ協会が制定。日付は5と3の語呂合わせの「ゴミ」と「護美」からで、「ゴミを減らすこと」と「環境の美しさを護ること」が目的。この日には全国一斉に「おそうじしましょう!」と呼びかける。日本そうじ協会では環境整備の技術力を高め、良い習慣を身につける「掃除道」の普及促進も行っている。

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「朝ごはんの片付けをする」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、「朝起きる」から「晩ごはんを食べる」まで、毎日の生活習慣を表すリアルな英語表現を毎朝1つずつご紹介します♪

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朝食の後片付けをする」を英語で言うと?

I clear the breakfast dishes.

clear the dishesのclearは「取り除く、じゃまなものをどける」という意味で、clear the dishesは「食器類を食卓からどける」ことを表します。したがって、「朝食の後片付けをする」といっても、clear the breakfast dishesだけでは食器を洗ったり、ふいて食器棚に収めたり、といった行為までは含まれません

なお、「食器を洗う」には、wash the dishesに加えて、do the dishesという表現も。また、dishには「(皿に盛られた)料理」の意味もあります。

一緒に覚えよう!おまけの関連表現♪

  • 「食器をフキンでふく。」: I dry the dishes with a dish towel.
  • 「食器を食器棚にしまう。」: I put the dishes into the cabinet.
  • 「テーブルの上をふく。」: I wipe the table.

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

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睡眠不足でも美しさを保つ秘訣は!?「多忙な美容家」3人の美容術

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おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

化粧品やサプリメントをプロデュースしたり、雑誌やウェブに記事を書いたり、書籍を出版したり、テレビ番組に主演をしてコメントしたり。日々美容に関することを仕事にしている美容家たちは、時には寝る時間もないほど仕事をこなさなくてはならないことも

そんな多忙な美容家たちは、睡眠不足でもみんな美しさを保っています。果たして彼女たちの美の秘訣とは?

「22時~2時まで」はしっかり睡眠

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22時~2時までのゴールデンタイムに睡眠を取っていると、成長ホルモンが分泌されて美容に良いと言われていますよね。ある美容家は1日3、4時間睡眠が当たり前。どうせ短時間しか眠れないからと、睡眠時間を22~2時までのゴールデンタイムに設定。

お酒もあまり飲まず、毎日早めに帰宅をして22時には必ずベッドに入り目をつぶるそうです。2時に起きたら原稿執筆などの仕事スタート。以前の2時~6時まで眠る生活よりも疲れにくく、肌の状態もいいそうです。

徹底して「階段を使う」

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主に化粧品プロデュースを仕事にしている美容家は、メーカーとの打ち合わせやデスクワークが多く運動不足に悩んでいました。ジムに行く時間も取れず、ストレスも溜まっていた時に思い付いたのが日々の生活で徹底して階段を使うということ。

駅やビルの中ではエスカレーターやエレベーターを使うのが当たり前だったのを、階段しか使わないように徹底。階段の昇り降りだけでも相当なカロリーを消費し、脚のエクササイズにもなったようで、足首がキュっと引き締まってきたとのこと。

高層ビルなど、全て階段を使うのは大変そうですが、少しでも真似したいですよね♪

撮影日以外は「ノーファンデ」

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美容雑誌に度々出演している美容家は、数多くの化粧品を試しているうちに肌荒れをしてしまったそうです。なるべく肌を休ませたいからと、雑誌の撮影以外の日はノーファンデで過ごすようになったとか。スキンケアと敏感肌用の日焼け止めだけで過ごしているうちに、頬の赤みもなくなり透明感のある美肌に。

化粧品を評価するのが仕事の彼女ですが、化粧品の使い過ぎには肌を傷める!と言っていました。

忙しくても美しさを保つ美容家たち。今回はその中で3人の美の秘訣をご紹介しました。できるところは真似して、自分の美容法として取り入れてみたいですね。

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

もつれがスルッとほぐれる!魔法のようなヘアブラシ「タングルティーザー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します!

母の日におすすめ♪もつれずツヤ髪になるヘアブラシ「タングルティーザー」

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母の日のギフトにお悩みの方、こんなヘアブラシのプレゼントはいかがでしょうか?

髪の毛って、無理にとかそうとすると切れてしまったり、表面のキューティクルを傷つけてダメージヘアの原因になりますよね。それに、ブラッシングするときにスムーズにとかせないと…それだけでストレスに感じるもの。

持ち手がない形状が特徴的なこのブラシの名前は「タングルティーザー」。からまりやすい細い髪やもつれた髪を、無理な力を加えずにスルッと解きほぐすことができるという魔法のようなアイテムなんです。

髪の絡まりをほぐしてくれる秘密は、ブラシの毛先の長さと配列。1本1本独立した長さの違う毛先を、等間隔交互に一列ずつ均等に配列することで、髪の絡まりがほどけやすくなるそう。

また、長いほうの毛先は、頭皮を刺激してマッサージする効果も。人間工学に基づいた持ちやすいデザインになっていて、力をかけずに気持ちよくブラッシングできます。

もつれた髪をほぐすだけでなく輝くツヤまで引き出してくれるので、毎朝のブラッシングがとにかく快適に!年齢を重ねて細くなった髪にはもちろん、もつれた髪のブラッシングを嫌がるお子様にもおすすめです。

英国王室のヘアメイクアップアーティストや、女優のエマ・ワトソン、スーパーモデルなど、世界中のセレブにも大人気というヘアブラシ。豊富なカラ-バリエーションも◎

お母さんへのギフトにはもちろん、ご自身の朝を快適にするアイテムとしてもオススメですよ♪

TANGLE TEEZER タングルティーザー ザ・オリジナル

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ホットケーキミックスで簡単ふっくら!「レモンとはちみつの蒸しパン」

おはようございます!

先週のスープかけごはん(少しの材料で簡単!さらさらっと美味しい「スープかけごはん」>> https://asajikan.jp/article/122829)はいかがでしたか?

今日はホットケーキミックスで簡単にできちゃう「蒸しパン」をご紹介します!いまが旬の国産レモンとはちみつでさっぱり仕上げました!

レモンとはちみつの蒸しパン

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材料(6個分)

  • レモン  1個(皮ごと使うので、無農薬の国産レモンをおすすめします)
  • はちみつ 大さじ2
  • ホットケーキミックス  100g
  • 牛乳      50ml
  • たまご    1個

作り方

1) レモンは、半分は薄切りにしてトッピング用に、もう半分は皮を軽くすりおろして、汁を絞る。

2) ボウルにすべての材料とレモンの絞り汁とすりおろした皮を混ぜる。

3) 耐熱のココット皿、プリンカップなどに紙カップをしいて、(2)の生地を7分目まで流す。

4) フライパンにお湯を高さ1.5センチほど沸かして生地をいれたココット皿を並べ、フライパンの蓋をして2分蒸したら、好みの大きさに切った薄切りのレモンをトッピングして、再びフタをして8分蒸す。

※レモンとはちみつを使わず、お砂糖をすこし加えて作ると、プレーン味の蒸しパンとしてもお楽しみいただけます。お好みみの味にアレンジしてみてください。

いかがでしたか?混ぜるだけでとっても簡単!朝ごはんはもちろんのことおやつにもピッタリ!!!ぜひ、お試しください(^-^)/

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

毎日飲みたくなる!?意外と知らない「日本茶」の豆知識3つ

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5月2日:今日は「新茶の日」

新茶が美味しい季節がやってきましたね♪

今日は立春から数えて八十八日目の日となる雑節(季節の移り変りをより適確に掴むために設けられた、特別な暦日)の「八十八夜」。この日に摘んだ新茶は上等なものとされ、この日に新茶を飲むと長生きすると伝えられているそうですよ!

しかし、実際のところ美味しい新茶をちゃんと味わえているでしょうか?ついついお茶の入れ方って自己流で、お湯を入れて適度に蒸らして終了…ということありませんか?少しお茶について知っているだけで、いつものお茶時間がさらに楽しく!美味しくなるかもしれません。

今日は意外と知らないお茶の豆知識をご紹介します。

知らないともったいない!「日本茶」の豆知識3つ

そもそも日本茶って?どんな種類があるの?

「お茶」と聞いてもたくさんの種類がありますよね。日本茶、紅茶、中国茶などありますが、今回は「日本茶」についてご紹介します。まず国内で生産されている日本茶のほとんどが緑茶だそうです。日本茶=緑茶とイメージしてもらえたらと思います♪

さらにその緑茶の中にも、たくさんの種類が!特に普段、皆さんが飲んでいることが多いのが「煎茶」といわれるもの。日本茶の中でも代表格のものです。その他「抹茶」や「玉露」や「番茶」などたくさんの種類があります。

それぞれに育て方やお茶を摘んでからの工程が違うので、見た目や味が違っています(お値段にもかなり幅が!)。ぜひお気に入りの探してみて下さいね!

日本茶の健康効果って?

よく聞く「カテキン」。主に緑茶に多く含まれているポリフェノールの一種で、渋味や苦味のもととなる成分といわれています。実はこの「カテキン」がすごい効果があるんだとか!コレステロール値を低下させたり、食事と一緒に取ることで脂肪の吸収を緩やかにしたり、抗酸化作用もあり老化防止に繋がったり…といいこと尽くしなんだそう♪

毎日飲むドリンクのレパートリーに「日本茶」を入れたくなりますよね!

「煎茶」の入れ方

最後に、日本茶の代表格である「煎茶」のポイントをご紹介!煎茶は、お湯の温度がとても重要なのだそう。主に「煎茶」は「上煎茶」と「普通煎茶」に分けられて「上煎茶」はだいたいお湯の温度を80度にしていきます。一度沸騰したお湯を湯のみに入れて、冷ましたものを急須に入れてお茶を出していくそうです。

反対に「普通煎茶」は90度~の温度が目安になるので、沸いたお湯を直接急須に入れるのだそう。お湯の温度でお茶の味が変わっていく…コーヒーの抽出などとも同じですよね。

よい煎茶をいただいたときなどに、ちょっと温度を意識して淹れてみては?


いかがでしょうか?ぜひこれからの日本茶との付き合い方のヒントになれば嬉しいです。

飲むとほっとする「日本茶」。年齢を重ねていくにつれて、だんだんと「美味しいなあ」と感じるようになりました。目がシャキッとするコーヒーや、甘いラテ、シュワっと爽快な炭酸飲料も美味しいけれど、「日本茶」の美味しさはいつまでも忘れないでいたいですよね♪

「新茶の日」とは?

立春から数えて八十八日目の日となる雑節の「八十八夜」。この日に摘んだ新茶は上等なものとされ、この日に新茶を飲むと長生きすると伝えられていることから、静岡県掛川市にあるお茶を扱う山啓製茶の山啓会が制定。新茶の試飲や販促活動を行う。

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「朝ごはんを食べる」を3単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、「朝起きる」から「晩ごはんを食べる」まで、毎日の生活習慣を表すリアルな英語表現を毎朝1つずつご紹介します♪

朝食を食べる」を英語で言うと?

I eat (have) breakfast.

飲食を表す動詞の代表はeatdrinkで、eatはおおむね固形物の摂取を、 drinkは液体の摂取を表す点で区別がありますが、代わりにhaveを用いればそうした区分けを考える必要がなくなります。

eat breakfastと言えば朝食の中身が固形物中心であることが示唆されるので、たとえば「朝食は野菜ジュースだけ」という人はI eat breakfast.とは言い難く、かといってdrink breakfastという表現は使われません。そんな時、have breakfastと言えば、自然に表現できます。

また、haveの代わりにtakeを用いて、take breakfastやtake a meal(食事をとる)などと言うこともできます。

一緒に覚えよう!おまけの関連表現♪

  • 「私はまったく朝食をとらない。」: I don’t eat breakfast at all.
  • 「朝食をとるより寝ていたい。」: I’d rather sleep than have breakfast.
  • 「朝食をとらないと健康によくないよ。」: Having no breakfast is bad for your health.

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「朝ごはんを作る」を英語の3単語で表すと?

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朝食を作る」を英語で言うと?

I make breakfast.

飲食物を「作る」ことを表す動詞としてよく用いられるのは、cook、 make、prepareの3つ。

cookは「加熱調理する」ことを表し、prepare は「(調理などを含めて)支度をする」の意味のやや硬い語で、I prepare breakfast for my children.(子どもたちに朝食を作ってあげる)のように使われます。

3つのうち最も使い勝手のいい動詞がmakeで、おおむねcook やprepareの代わりに使えるうえ、make salad(サラダを作る)、make dinner(夕食を作る)、make toast(パンを〈トースターで〉焼く)、make coffee(コーヒーをいれる)など、加熱調理しないサラダなどや飲み物を「作る(いれる)」ことまで表現できます。

ちなみに、breakfastのかわりにlunch、dinnerを入れると昼食や夕食を作ることを表し、make breakfast for…とすると「…のために朝食を作る」という意味になります。

一緒に覚えよう!おまけの関連表現♪

  • 「今、朝食を作っている。」: I’m making breakfast now.
  • 「朝食をテーブルに並べる。」: I set the table for breakfast.
  • 「コーヒーをいれる。」: I make some coffee.

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休日のお散歩に♪「谷根千エリア」のおすすめ朝カフェ~谷中篇~

おはようございます。

朝時間.jp公式朝美人アンバサダーで、フードスタイリストの河合真由子です。

つい先日まで桜前線を追いかけていたのに、もうあっという間に4月もおしまい!今週からGWのお休みにはいっているかたも多いですよね。

新年度のスタートで日々あたふたしているうちにいつの間にかGWに突入してしまい、ぽっかりあいた休日、さて、どう過ごそう?とおもっているかたもきっといるはず。そんな方にお勧めしたいのが、谷根千エリアにある朝カフェ巡りです。

谷中、根津、千駄木あたりは、昔ながらの下町の雰囲気を残したエリアです。昔からある老舗のお煎餅屋さんや甘味処などと並んで、最近では、古い家屋をリノベーションしてオープンしたおしゃれなカフェや、ライフスタイルショップなどが軒を並べており、その歴史と風情ある街の雰囲気とあいまって、地元の人だけでなく、多くの観光客にも愛されるスポットとなっています。そう、もうお気づきかもしれませんが、谷根千とは、谷中、根津、千駄木の頭文字からきています。

今日は、そんな昔懐かしい雰囲気ただよう谷根千エリアにある朝からほっこりできるおすすめの朝カフェをご紹介したいとおもいます。

JR日暮里駅の西口をでると、そこは谷中のメインストリートである谷中銀座へとつづく坂道になっています。

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そしてその先を少し歩いて坂を下った先にあるのが、今回ご紹介するHAGI CAFEです。

木造アパートからうまれかわった最小文化複合施設HAGISO

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この外観からは想像もつかないかと思いますが、このHAGI CAFEがある建物、HAGISOは、もともとは、木造アパートでした。(その当時の名前が、「萩荘」だったそうです。)

その後、東京藝術大学の学生たちによって、アトリエ兼シェアハウスとしてつかわれてきましたが、その後老朽化により一旦は取り壊しがきまっていたそうです。そこを、建築家でもある現HAGISO代表が、この建物の存在価値を見出し、リノベーションすることを家主さんに提案をし、今のようなギャラリー、カフェが入居するスペースとして蘇らせたそうです。

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HAGI CAFEでいただく旅する朝食

そんな歴史と情緒を残したHAGISO 1Fにあるカフェ「HAGI CAFE」では、毎朝8時~朝ごはんをいただくことができます。

特徴的なのが、毎月とある地方の朝ごはんをテーマにしてその土地でとれた食材やその土地の郷土食をとりいれていることです。訪れた日は、ちょうど佐賀県の朝ごはんを提供されていました。

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※ごはんとお味噌汁の位置が逆ですが、お店から配膳されたそのままのお写真です。ご容赦ください。

提供される朝ごはんには、ちゃんとお品書きもついており、食材と生産者の紹介までされています。

食事をいただきながら、佐賀では蓮根がとれることや、高菜漬けが日常的にたべられていることなど、あらためて佐賀県について知るきっかけとなり、また、食に対する興味も湧いてきます。普

段の朝ごはんはあわただしくかけこむことが多い人も、ここでは、他のことは何も考えず、ただ目の前の食事に集中しておいしさをかみ締めることができるように思います。

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食後には更にコーヒーでまったりするのも休日ならではのおたのしみ。コーヒーのマグは長崎の波佐見焼をつかっているところなど、細部にも手を抜かないところが素敵です。

コーヒー片手に窓越しに道行く人を眺めながらボーっとしたら、気分もすっかりリフレッシュして、またいろんなこと、がんばれそうな気がしてきます。

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他にもこのエリアには、個性的なお店が軒を連ねていますので、帰り道にはこんなかわいいお店のウインドウを眺めながらお散歩もたのしめます♪

いかがでしたか?休日の朝だからこそ、普段とは違う景色がみられるエリアで、とっておきの朝カフェたのしんでみてはいかがでしょうか?

それでは、今朝もおいしい朝食でしあわせな朝をお迎えください。

【お店情報】

HAGI CAFE

東京都台東区谷中3-10-25

ホームページ:http://hagiso.jp/cafe/

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

心のエネルギーをチャージしよう!連休の朝読書におすすめの3冊♪

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4月30日:今日は「図書館記念日」

図書館が大好きすぎる私です(キリっ)無料で本が読める、貸出ができる環境って最高ですよね!ふらっと図書館に行って、好きな小説や雑誌をたくさん読んだり、借りたりするのが至福の時!!たくさんの本に囲まれるのがなにより幸せ…。

一人暮らしの家選びの条件も、「図書館が近い」という条件もひそかに持っていたくらいです(笑)

忙しい毎日の中、なかなか本を読む時間がない…という方もいらっしゃると思います。ですが、本を読むことで、元気をもらえたり、新しい発見があったりといいこと尽くしなんです!今日はぜひ読んでほしい私のおすすめ本をご紹介します♪

癒されたり生き方を考えたり…連休のおすすめ本3選

今日は、自分を甘やかす いつもの毎日をちょっと愛せるようになる48のコツ 夏生 さえり (著)

今日は、自分を甘やかす いつもの毎日をちょっと愛せるようになる48のコツ

 

がんばりすぎなみんなへ。そんなに気張るな。ゆっくり休んで、ほがらかに生きよう。

ツイッターフォロワー13万人超! 「妄想ツイート」で女性たちの共感を呼ぶ人気ライター「さえりさん」初の書き下ろしエッセイ。ついがんばりすぎて、こころが疲れてしまうあなたに贈るハッピーセラピー。(amazon.co.jp「商品の説明」より)

さえりさんのツイッターが大好きで、よく拝見させて頂いているのですが、本当に優しい言葉の数々で、こわばった気持ちがほぐれていくんです。最近疲れたなーという方にぜひ読んでみてほしい一冊です。

モバイルボヘミアン 旅するように働き、生きるには  本田直之 (著), 四角大輔 (著)


モバイルボヘミアン 旅するように働き、生きるには

モバイルボヘミアンとは、「仕事」のためだけに生きるのではなく、「好きなこと」を中心に据えながら、旅するように働き、暮らす、自由な生き方のこと。

会社員だった2人はどうやって、場所にも、時間にも、会社にも、だれにも縛られない自由なライフスタイルを手にしたのか。(amazon.co.jp「商品の説明」より)

働き方について、改めて考える一冊。「安定」なんてどこにもないから、時代の変化に合わせてどこでも稼げる自分になっていたいし、私は複数の収入源を作れるようになりたいです。未来を見据えて、今自分には何ができるんだろう?と考えた一冊です。

いのちの車窓から  星野 源 (著)


いのちの車窓から

今、大注目を集める星野源。彼が紡いできた、風景そして心の機微ーー

ドラマ「逃げ恥」、「真田丸」、大ヒット曲「恋」に2度目の「紅白」出演と、怒涛の駆け上がりを見せた2年間の想い、経験、成長のすべてがここに。星野源の面白さと、哲学と、精確さのすべてを注ぎ込んだ、誠意あふれるエッセイ集。(amazon.co.jp「商品の説明」より)

昨年「逃げ恥」で大ブームを巻き起こした、星野源さんのエッセイ本です。星野さんの文章・視点が好きで、いつも癒されている私がいます。星野さんの車窓がどんなものが、ぜひ覗いてみてください。

「図書館記念日」とは?

1950年(昭和25年)の今日、図書館法が公布されたことにちなむもので、1971年(昭和46年)の全国図書館大会で決定、翌年より記念日として行事などを行っている。図書館は、紀元前3000年の古代メソポタミアの時代にもあったとされる。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪http://apple.co/1pWvasG

「朝時間.jp」iPhoneアプリをダウンロード >>

「憧れのホテル朝食」人気ランキング ベスト10

こんにちは!

内藤玲香の憧れの“ホテル朝食”ガイドへようこそ☆

本日は、いつもの番外編☆

第104回目は、前回の記事とは別バージョン!

私の公式ブログが100回目の投稿を越えました。そこで、1回目〜100回目までのホテル朝食を振り返り、私がこれは【本気で良かった!是非オススメしたいホテル朝食 ベスト10】をご紹介します!

最後まで読んで下さると大変嬉しいです。

まず、ダントツのベスト3(3位は同率。)をご紹介♪

1位: ホテルオークラ東京

オークラ伝統のフレンチトーストを召し上がれ♪最後の最後までの…サービスがすごい!

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2位: 帝国ホテル 東京

朝から優雅さを求めるならば、絶対に、レ・セゾン!スマートなサービスに気持ちも凛とします。

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3位: ホテル椿山荘東京

四季折々の庭園の美しさに注目したいホテル☆窓側の席でゆっくり庭園を眺めながら、朝食を召し上がれ♪

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3位:ザ・リッツ・カールトン東京

スカイツリーと東京タワーを望めるタワーズの朝食。何より、名前を呼んで下さる事が一番嬉しい!

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5位以下をそれぞれご紹介♪

5位:ウェスティンホテル東京

私の大好きなホテル、ウェスティンホテル東京の朝食は2つ載せます♪

年末のある日、東京タワーを眺めながら朝食を頂きました!個人的に大好きなホテルで、黒服のスタッフさんとの会話が好き♪

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ウェスティンのスーパーフードを取り入れ、健康にも美にも◎!私の中で都内で一番美味しい和朝食☆

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6位:ホテルニューオータニ

ターキー&サーモンの組み合わせが◎絶品エッグベネディクトを召し上がれ☆

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7位:パレスホテル東京

ホテルの朝食は、是非テラス席で皇居を眺めながらどうぞ!歴女にオススメ。

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8位:アンダーズ東京

食器の美しさに朝から感動!選べる楽しみが特に嬉しかったです。

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9位:ロイヤルパークホテル ザ 羽田

羽田空港国際線直結☆今すぐ、女子旅休暇ー☆って時に利用をオススメ!

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10位:ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC

東京スカイツリー®︎のお膝元の絶好のロケーション!東京観光しませんか?

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ワタシだけの時間がゆっくり流れる、このラグジュアリーな気分がたまらない。

早く起きた朝は、是非行ってみて下さいね♪

**各記事、掲載時点の情報です。

冷やさずお腹すっきり♪スパイシーな「ジンジャーホットヨーグルト」

おはようございます♪

フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です、今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました♪

朝忙しい時でも野菜やフルーツを摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

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今日の主役はこちら、ヨーグルト。

朝、ヨーグルトを食べるという方は多いですよね。

我が家ではさっぱり塩味ヨーグルトドリンク「アイリャン」(レシピ☆)という塩味のドリンクを作って子供たちに飲ませたりしています。

ヨーグルトはタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含んだ非常に栄養価の高い優れた食品です。ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、腸内環境を整える代表格!

でも、おきがけに冷たいものはちょっと…という時にはこのホットヨーグルトがおすすめ

以前、明治ブルガリアヨーグルトのお仕事でブルガリア料理のレストランで5年ほどイベントをさせていただいた時に学んだのですが、40℃以上温度が上がると乳酸菌は死んでしまうそう。そこで温めるときは人肌程度にするのがポイント。さらに、生姜やスパイスを加えて冷えを予防!お腹に優しいので朝のスタートにぴったりです。

乳酸菌は、ずっと腸内にとどまるものではないので、毎日食べる習慣をつけています。そんな時には塩味ヨーグルトがおすすめ、食事の邪魔もしません!

いちごと米粉のヨーグルトクラフティ(レシピ☆)れんこんと明太子のヨーグルトマヨサラダ(レシピ☆)海老とアボカドとパプリカのタルタルサラダ(レシピ☆)は我が家では定番です!

というわけでまずは材料の紹介です。

【お腹すっきり♪スパイシーな「ジンジャーホットヨーグルト」】

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調理時間:5分

人数:2人分

材料・分量

  • 無糖ヨーグルト 150g
  • 牛乳 大さじ2
  • はちみつ お好み量
  • アーモンド お好み量
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • シナモンパウダー 2〜3ふり

作り方・手順

  1. 耐熱容器にヨーグルト、牛乳を入れよく混ぜる。600wで1分加熱する。
  2. はちみつをかけ、刻んだアーモンド、おろし生姜、シナモンパウダーをかけできあがり。

調理のポイント

ヨーグルトに牛乳を加える事で、温める時の分離を防ぎます。豆乳などでもOK!

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朝から元気がでる1杯、みなさんもいかがですか。

ヨーグルトレシピはこちら。

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海老とアボカドとパプリカのタルタルサラダ(レシピ☆)
デパ地下系サラダならこちら。

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塩味のヨーグルトスープ「タラトル」(レシピ☆)
ブルガリアでポピュラーな塩味のスープ、二日酔いにもおすすめ。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「シャワーを浴びたところ!」を5単語の英語でいうと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、「朝起きる」から「晩ごはんを食べる」まで、毎日の生活習慣を表すリアルな英語表現を毎朝1つずつご紹介します♪

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「シャワーを浴びる」を英語で言うと?

I take a shower.

シャワーのついでに、take a bath(お風呂にはいる)も覚えておきたい表現。

ちなみに、朝シャワーを浴びる場合は「I  take a shower in the morning.」と表現しますが、このときのin the morningは、不特定の日の「朝に」という意味の表現。inが使われるのは、「朝」がある程度幅のある時間帯として捉えられているからで、文脈によっては「午前中に」の意味でも使われます。

一緒に覚えよう!おまけの関連表現♪

  • 「ちょうどシャワーを浴びたところだ。」: I just took a shower.
  • 「体をバスタオルで拭く。」: I dry off with a bath towel.
  • 「下着を着替える。」: I change my underwear.

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

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(コンテンツ公式提供:コスモピア株式会社「英語習慣をつくる1日まるごと表現600」

欲しい時すぐに見つかる!「書類」整理術3つのポイント

おはようございます。整理収納アドバイザー(にこにこらいふアドバイザー)のゆりんごです♪

この季節、新生活や年度はじまりなんかで、なにかと書類をもらう機会が多いかと思います。

そんなわたしも引越しをして新生活をスタートしたのですが、契約書類やお知らせのはがきなどが続々と届いたりで、ご多分に漏れず紙の山が…。笑

実は手ごわい書類整理の中でもお話しましたが、書類はなにげなくおうちに入ってきやすいモノなので、きちんと整理しておかないと後々後悔することになってしまうかもしれません。

そこで今回は、書類の整理収納術をご紹介いたします♪

おうちに入ってきた時点で「いる・いらない」を見極める

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書類といえど、本当に必要なモノからそうでないモノまで、種類はそれぞれです。

家の中に入ってきた時点で「いる・いらない」を見極めるクセをつけるのが大切です!

中にはダイレクトメールのように、必要のない情報が書かれている書類もたくさんまぎれている可能性があるので、きちんと見極めてから捨てたり残したりしましょう♪

「未処理・処理済」をケースで分けてみる

支払い票や提出期限の決まっている書類など、忘れてはいけないモノをしまいこんでしまったら、いざと言う時に「ない!」という事態に陥ってしまいます。

どこにしまったかわからなくなって、朝出かける前に探すことになってしまっては最悪ですよね!

そこで、処理が必要でまだ済んでいないものは「未処理」として透明なケースに入れておくと、わかりやすくて便利です。また、処理が済んだ後は一時保管として「処理済」ケースに入れておいて、週に一度や月に一度、そこから書類を分けるようにするのがおすすめです。

「保管するモノ」はラベリングでわかりやすく管理する

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一定期間保管が必要なものや、自分基準でとっておきたいものは「保管ボックス」を用意して保管しておきましょう。

ただし、必要になった時にすぐに取り出せる仕組みづくりをしなければなりません。

せっかく「分ける→しまう」という整理収納を行っても、どこになにがあるかわからない状態ではきちんとしまえていることにはならないのです!

ラベリングをしたり、種類別にホルダーで分けたりと、わかりやすくしておいて、どこにどんな書類があるのかがすぐにわかるような「定位置管理」を心がけてくださいね♪

\お知らせ:ちょっと笑顔になるワークショップを開催します♩/

「片づけと朝時間で、暮らしを整える」
[日付]5月13日(土)
[時間]10:00~12:30
□詳細・お申込みは
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バックナンバーはこちら >> 片づけで叶える、私の理想の朝時間(https://asajikan.jp/topics/kataduke_morning/)

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