塗って焼くだけ!5分で簡単「香ばしごまきなこトースト」

 

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、きなこ消費におすすめの「ごまきなこトースト」の作り方をご紹介します。

  • きなこは大豆由来なので、たんぱく質や大豆イソフラボンが豊富です。
  • ごま・きなこ両方に食物繊維が含まれ、腸内環境を整えます。
  • 女性に不足しがちな鉄分やカルシウムも含まれています。
  • 栄養満点なので、毎日少しずつ摂るのがおすすめです。

いつもの食パンで簡単に作れるレシピです。ぜひお試しください。

塗って焼くだけ!5分で簡単「香ばしごまきなこトースト」

ごまきなこトースト

材料(1人分)

  • 食パン(8枚切り) 1枚
  • バター 10g
  • (A)きなこ 大さじ1
  • (A)砂糖 大さじ1
  • (A)黒ごま 大さじ1/2

作り方(調理時間5分)

1) バターは常温に戻すか600Wの電子レンジで20秒加熱してやわらかくし、(A)とよく混ぜる。

きなこごまバター

2) 食パンに(1)のごまきなこバターを塗り、トースターで3分程度焼く。

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】きなこは大豆由来の食品。大豆たんぱく質に血圧低下作用があります。

【2】きなこの大豆イソフラボンは女性ホルモンのほか、丈夫な骨を作るのに役立ちます。

【3】ごまときなこには、毎日とるのが難しい鉄分・カルシウム・食物繊維がたっぷり。

【4】焼くとごまときなこの香ばしい香りが漂います♪

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ヘルシーなきなこで、おいしく、美しく♪今日も元気にいってらっしゃい

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

 

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管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ

管理栄養士maikoさんの「食べてキレイを磨く朝食レシピ」
Written by

管理栄養士 maiko

料理研究家。東京都出身。大学卒業後、管理栄養士資格を取得。メニュー開発、料理教室講師、給食調理を行う。『大人の女性のための料理』をテーマに、簡単に美味しくて自分磨きになる料理を考案している。
栄養でもっと輝く人を増やしたい!という思いでプチ不調解決の栄養コラムをInstagramでも紹介中。
【Instagram】https://www.instagram.com/maicook_recipe
【レシピサイトNadia】oceans-nadia.com/user/555139

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