おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です。
今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!
今日の主役はこちら、オートミール。
まだまだブームが継続中…というよりも、新たな主食として定着しているように感じる「オートミール」。
オートミールは、食物繊維・鉄分・ビタミンが豊富で、ダイエットの強い味方!この連載でもご紹介した中華粥、グラノーラやクッキーを、私はよく作ります。
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腹持ちがよく食物繊維が豊富なので食べ応えもあり、お米より少ない量で満腹なるため、とてもヘルシー!
今日はそんなオートミールを使った、レンジ加熱ですぐできる、簡単「だし茶漬け」のレシピのご紹介です♪
【レンジで簡単!「オートミールだし茶漬け」の作り方♪】
材料・分量(調理時間:3分、人数:1人分)
- オートミール 30g
- (A)白だし 大さじ1
- (A)水 250ml
- ごま、大葉、鮭フレークなど 適量
作り方・手順
1) 耐熱容器に(A)を入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。
2) (1)の上に、千切りにした大葉、ごま、鮭フレークなどをお好みでかけでできあがり。
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪
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