忙しい時期や寝坊した朝は、朝ごはんを抜いてしまいがち。けれど、多忙なときこそ、朝ごはんでエネルギーをとって体を温め、元気に1日をスタートしたいですよね。
今日は、バタバタ忙しい朝に助かる!「レンチンだけで作れる」朝ごはんレシピを5つご紹介します。
旬のおいしさ!「春キャベツの巣ごもり卵」
旬の春キャベツを使った1品!ハム、卵、チーズを合わせた、食べごたえも抜群の巣ごもり卵♪
食パンをトーストして添えるだけで、立派な朝ごはんの献立になりますよ。
(<春キャベツの巣ごもり電子レンジで簡単チン!> by 槙 かおるさん)
洗い物も少ない◎「マグカップオムライス」
ケチャップライスを卵で包むオムライス、マグカップ+レンジで手軽に1人分が完成しますよ。
カップに入れてレンチンしたら、そのまま食べられるので洗い物も少なく済むので後片づけもラクラク♪
ハムはツナ缶やソーセージにしたり、ミックスベジタブルで野菜をプラスしてみたりと、いろいろアレンジするのも楽しいですよ。
(火を使わずレンジで簡単!「マグカップオムライス」 by 料理家 村山瑛子さん)
ごま油香る♪「納豆チャーハン」
これ1品でお腹も大満足の、納豆チャーハン!
ごま油の香りが食欲を刺激しますよ。豆板醤を混ぜてピリ辛味にしてもおいしいそう♪
卵+納豆でしっかりタンパク質を摂れるのもうれしいですね◎
(火を使わずレンジだけで簡単!「納豆チャーハン」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかり さん)
ふんわり食感◎「レンジ蒸しパン」
小麦粉やベーキングパウダー、砂糖などを混ぜたら、耐熱容器に入れてレンジでチン!
ふんわり食感の蒸しパンの出来上がり♪
家にあればコーヒーや抹茶の粉、ココアなどをお好みで加えて、味を変化させるのもおすすめです。
(楽チン~♪蒸しパン by 月草さん)
スープの素活用!「マグカップパングラタン」
市販のスープの素を使った、あつあつとろ~り朝ごはん♪
スープとチーズがパンによく絡んで美味。ホワイトソースを作る手間いらずで簡単にパングラタンが完成します。
カレー粉を少し加えることで味にパンチが出て、最後まで食べ飽きないおいしさですよ、
(レンジ40秒!スープの素で簡単あつあつ「マグカップパングラタン」 by 料理家 村山瑛子 さん)
レンジだけで作れるレシピは、うっかり寝坊してしまった朝にも大活躍!
春からの新生活に、ぜひ役立ててみてくださいね♪