BLOG

ひと工夫で風味アップ!簡単「カフェ風バナナトースト」レシピ♪

 

おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。

先日久しぶりに「バナナトースト」を作った時、ちょっとだけ変化を付けてみたら、風味がアップし、とてもおいしく仕上がりました。

今日は、そんなバナナトーストのアレンジレシピをご紹介します。

ひと工夫で風味アップ!ココナッツ風味の「バナナトースト」

カフェ風バナナトースト

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • バナナ 1本
  • ココナッツオイル 小さじ1
  • ナッツ(クルミなど) 少々

作り方

1) バナナは1㎝厚みに切り、食パンにのせる。

食パンとバナナ

2) ココナッツオイルをところどころにかけ、クルミを割って散らす。

3) こんがりするまでトーストしたら完成。

バナナトースト

ココナッツオイルやくるみをプラスするだけで、カフェで食べるようなおしゃれな味わいに早変わり!

ホイップクリームを添えて、シナモンパウダーを全体にふれば、見た目もカフェ風に仕上がりますよ。

バナナは腸活を助けてくれたり、眠りの質を良くする効果があるとか。

我が家ではポリ袋に入れて、野菜室に保管しています。こうするとすぐに黒くならず、きれいな状態で日持ちしますよ。

カフェ風バナナトースト

☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

朝の目覚めが楽しみになる♪簡単時短トーストアレンジ

公式ブログ
10年朝ごはんブログを綴ってきた朝ごはんブロガーによるトーストアレンジレシピの紹介。「パンは皿」がモットーの著者による、すぐ真似したくなる簡単おいしいレシピ集。
Written by

えつこ(朝ごはんブロガー)

(フードコーディネーター、JSAアイシングクッキー認定講師)
万年遅起きから結婚を機に早起きにシフト。「朝食を整えると一日がうまくいく」という思いを胸に、朝ごはんを主としたブログを綴り10年経ちました。小学生の娘、夫と暮らす主婦として「パンは皿」をモットーにトースト朝ごはんを楽しんでいます。ママ友さんの「作り置きを作る時間がない」という究極の発言をもとに、下ごしらえも材料も最小限ですむレシピや、シニア向けのカフェでのランチ提供の経験から、子どもから高齢の方まで広く愛されるレシピを考案。アイシングクッキーのレッスンも開催中です。
■ブログ: https://ameblo.jp/simplelife126
■Instagram:@shiawaseasagohanetsuko

連載記事一覧

朝ごはんの人気ランキング