サッと食べられて飽きない朝ごはんやお弁当の定番メニューと言えば…「おにぎり」！
けれども、定番だからこそ同じ具材ばかりでマンネリ化してしまうこともありますよね。また、おにぎりだけではたんぱく質や野菜が不足するのも気になります。
今回は、ほんのひと工夫で変身！意外な具材を使った絶品「ごちそうおにぎり」レシピを3つご紹介します。
腸活やダイエットに！ヘルシーおにぎりアレンジ
糖質制限ダイエットが流行ったこともあり「おにぎり＝太る」といったイメージのある方も多いのではないでしょうか。しかし、極端な糖質制限は栄養不足やバランスの乱れに繋がるのでNG。
腸活食材、ヘルシー食材をおにぎりにたっぷりのせて、ダイエットも叶うヘルシーおにぎりを作ってみませんか？
料理研究家の河瀬さんがおしえてくれたのは
- サーモンアボカドのココナッツおにぎり
- さばそぼろの大葉オリーブオイルおにぎり
- キムチーズごま油おにぎり
の3つ。具材だけでなく使う「油」もそれぞれ違うので、全く異なる味わいが楽しめますよ！
（おにぎり＝太るは間違い！？食べ方次第でダイエットが叶うおにぎりレシピ3つ by 河瀬 璃菜さん）
ヘビロテ確定!?「キムチーズ肉巻きおにぎり」
美味しすぎてヘビロテすること間違いなし!?ボリュームたっぷり、クセになる味わいの「キムチーズ肉巻きおにぎり」！
薬膳に詳しい料理家の齋藤菜々子さんによると、豚肉とチーズは体を潤わせてくれるので、乾燥しがちな秋にぴったりなのだそう。
ラップの上に具材を乗せて巻くだけだから、初心者さんでも簡単に作れますよ♪
（おいしさヘビロテ級！焼肉のタレで簡単「キムチーズ肉巻きおにぎり」 by 料理家 齋藤菜々子さん）
朝から嬉しい♪「洋風おにぎり」
おもてなしにもつかえそうな、おしゃれな「洋風おにぎり」もおすすめ！具材を自由に組み合わせることで、何通りもの味のバリエーションを楽しむことが出来ますよ♪
フードスタイリストの河合真由子さんが教えてくれたのは
- ハム
- アンチョビ
- チーズ
- ナッツ
- ドライフルーツ
- フレッシュハーブ
- 白ワインビネガー
などを組み合わせた、かなり意外なおにぎりアレンジ。アンチョビとドライトマトの洋風おにぎり、クレソンと生ハムの洋風おにぎりなどを食べると、おにぎりのイメージが一変するかも!?
（具材にひと工夫！朝にうれしい「洋風おにぎり」2種類とイチオシ具材6種 by フードスタイリスト河合真由子さん）
ひと工夫で変身！意外な具材を使った、絶品「ごちそうおにぎり」レシピをご紹介しました。
いつもとは少し違ったおにぎりを、手軽に体験してみませんか？
