常備しておくと便利な食材「ホットケーキミックス」。ホットケーキだけでなく、蒸しパンやカップケーキ、ドーナツ、スコーンなども作れて、スイーツ系からお食事系まで楽しめるのが魅力ですよね♪
今日は、調理はレンジにおまかせ！朝ごはんにもおやつにも手軽に作れる「ホットケーキミックス」アレンジレシピを5つご紹介します。
作り置きもできる「ケークサレ」
フランス発祥の甘くないお惣菜ケーキ「ケークサレ」を、オーブンを使わずレンジと耐熱容器1つでつくれる簡単レシピです。
このレシピではトマトとベーコンを具材にしていますが、茹でたアスパラやブロッコリー、ツナなどを入れても◎
（時短ランチにも便利！ホットケーキミックスで簡単「レンジでケークサレ」 by:五十嵐ゆかりさん）
10分で完成◎「かぼちゃ蒸しパン」
ビタミンが豊富な緑黄色野菜「かぼちゃ」をメインに使った、フワフワ蒸しパン。かぼちゃは細かく切ってからチンすることで時短になりますよ◎
耐熱容器1つで完結できるので、洗い物もラクラク♪
（レンジで簡単！ホットケーキミックスなら時短でできちゃう「かぼちゃ蒸しパン」 by:五十嵐ゆかりさん）
マグカップひとつ！「ココアケーキ」
なんとマグカップひとつでできる、ふわふわのココアケーキ。ココアの生地にチョコチップが入った記事は、甘党さんの朝ごはんにぴったり！
たった5分で完成するので、忙しい朝でもさっと作れます◎
（ココアの簡単レンジケーキ☆ホットケーキミックス使用の朝ごはん＆おやつ by:めろんぱんママさん）
ヘルシー食材たっぷり「押し麦とさつまいもの蒸しパン」
食物繊維が豊富な押し麦＆さつまいもで作る、ヘルシーで素朴な味わいの蒸しパンです。
焼きたてにバターをつけて食べても美味しいのだそう♪
（押し麦とさつま芋の蒸しパン by:eomotさん）
ふるう手間いらず◎「ココアのシフォンケーキ」
チョコチップがアクセント！ふわふわ食感のココアシフォンケーキです。
ホットケーキミックスを使えば、面倒な粉ふるい要らずで、混ぜるだけでケーキが作れますよ♪
加熱したあと逆さにすることで、生地がしぼんでしまうのを防げます◎
（レンジで簡単チョコチップ入り♪ホットケーキミックス(HM)のココアシフォンケーキ by:めろんぱんママさん）
レンジ加熱で作れる「ホットケーキミックス」お手軽朝ごはん・おやつレシピを5つご紹介しました。
忙しい朝でも作りやすい簡単レシピばかり！ぜひ試してみてくださいね。春休み中のお子さんのおやつにもおすすめですよ♪
