手軽に野菜がとれる朝食メニューといえばサラダ。とはいえ、毎朝同じような味のサラダでは飽きてしまうことも。
今日はビタミンCや食物繊維が豊富な定番野菜「キャベツ」を使って5分以内で作れる簡単朝食レシピをご紹介します♪
袋に入れてふるだけ!「パリパリキャベツ」
切って、袋に入れて、ふれば完成!シンプルな3ステップで完成する、白いご飯によく合う簡単キャベツレシピです♪
作り置きにも便利ですが、忙しい朝でもラクに作れます。味がぼけてきたらポン酢を加えてみて◎
(ご飯がすすむ作り置き!袋に入れてふるだけで簡単「パリパリキャベツ」 by:五十嵐ゆかりさん)
レンジでラクラク♪「キャベツの塩昆布酢和え」
レンジだけで簡単にできるキャベツの塩昆布和えは、朝食にはもちろんお弁当おかずにも活躍する一品です。
塩昆布にはうまみがたっぷりなので、少ない調味料でも風味豊かに仕上がりますよ♪
(火を使わない簡単お弁当おかず☆「キャベツの塩昆布酢和え」 by:料理家 かめ代。さん)
エビ風味◎「やみつきキャベツ」
具材はキャベツとアミエビ、調味料は塩・こしょう・油だけ。シンプルなのに癖になる味わいのやみつきキャベツです。
そのまま食べるのはもちろん、ラーメンのトッピング、お肉・お魚料理の付け合せにもgood!
(素材一品だけレシピ、やみつきキャベツのエビ風味 by:えつこさん)
フープロを使えば1分!?「簡単コールスロー」
フードプロセッサーを使えば1分、包丁でも5分あれば完成する、時短コールスローレシピです。
そのまま食べても、サンドイッチの具材にしても◎
(1分でできるコールスローサラダ《サンドイッチやホットドッグの中身にも》 by:anさん)
コクうま!「キャベツとわかめの味噌マヨ」
味噌+マヨネーズのコクが決め手!キャベツ、わかめ、ごまで作る和え物です。
わかめの水切りは軽めでOK。レンジで簡単にできちゃう、ヘルシーさもうれしい一品です♪
(キャベツとわかめの味噌マヨ和え✿レンジのみ by:ayureoさん)
忙しい朝に役立つ、キャベツの時短レシピをご紹介しました。
いろいろな味わい、異なる食感のキャベツレシピをぜひ試してみてください♪