朝ごはんで楽しもう!レンジで簡単「新玉ねぎ」レシピ4選

 

新玉ねぎの美味しい季節がやってきました!この時期だけのみずみずしくて甘い新玉ねぎ、毎年楽しみにしている方も多いのでは?

新玉ねぎは苦味が少ないので、普通の玉ねぎが苦手な方でも食べやすいんですよ◎

今日はそんな旬の新玉ねぎ×レンジを使って簡単に作れる、朝ごはんで楽しみたい「新玉ねぎ」レシピを4つご紹介します!

ご飯が進む!「新玉ねぎのみそポン酢」

チンして漬けるだけ!ご飯がすすむ「新玉ねぎのみそポン酢」の作り置き

レンジ加熱でさらに甘みが増した新玉ねぎを、みそやポン酢など定番調味料で漬けるだけの簡単おかずです。

みそだけでなくごま油の風味もしっかりときいているので、白いご飯がすすみますよ♪

(チンして漬けるだけ!ご飯がすすむ「新玉ねぎのみそポン酢」の作り置き by:五十嵐ゆかりさん)

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ヘルシーなあと一品!「新玉ねぎと小松菜のニンニク醤油」

新たまねぎと小松菜のおじゃこニンニク醤油

新玉ねぎや小松菜などをニンニク醤油で味付けた、ヘルシーな副菜です。風味が強いので、おつまみとしてもおすすめ◎野菜嫌いな方でも食べられそう。

加熱した新玉ねぎ、小松菜の水気をしっかり切ることがポイント!

(新たまねぎと小松菜のおじゃこニンニク醤油 by:kaana57さん)

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トーストに合う◎「ささみと新玉ねぎのバルサミコ酢」

鶏ささみと玉ねぎのバルサミコマリネ

ダイエット中に欠かせないたんぱく質も一緒にとれる、ささみと新玉ねぎ、ミニトマトなどのバルサミコマリネです。

新玉ねぎの場合は水にさらす必要はありませんが、普通の玉ねぎは水にさらしてから和えてくださいね。

(鶏ささみと玉ねぎのバルサミコマリネ by:庭乃桃さん)

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さっぱり♪「ホタルイカと新玉ねぎのレモンわさび和え」

ホタルイカと新玉ねぎのレモンわさびドレッシング和え

ホタルイカと新玉ねぎを、レモン汁とわさびの即席ドレッシングで和えるだけ。サラダ感覚で楽しめるさっぱりおいしい一品です。

朝ごはんのパンのおともにはもちろん、お酒のアテにもぴったり!

(ホタルイカと新玉ねぎのレモンわさびドレッシング和え by:岸田夕子(勇気凛りん)さん)

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新玉ねぎ×レンジの簡単レシピはいかがでしたか?

新玉ねぎの旬の期間は短いので、朝ごはんでもしっかり楽しみたいですね

 

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