新玉ねぎの美味しい季節がやってきました!この時期だけのみずみずしくて甘い新玉ねぎ、毎年楽しみにしている方も多いのでは?
新玉ねぎは苦味が少ないので、普通の玉ねぎが苦手な方でも食べやすいんですよ◎
今日はそんな旬の新玉ねぎ×レンジを使って簡単に作れる、朝ごはんで楽しみたい「新玉ねぎ」レシピを4つご紹介します!
ご飯が進む!「新玉ねぎのみそポン酢」
レンジ加熱でさらに甘みが増した新玉ねぎを、みそやポン酢など定番調味料で漬けるだけの簡単おかずです。
みそだけでなくごま油の風味もしっかりときいているので、白いご飯がすすみますよ♪
(チンして漬けるだけ!ご飯がすすむ「新玉ねぎのみそポン酢」の作り置き by:五十嵐ゆかりさん)
ヘルシーなあと一品!「新玉ねぎと小松菜のニンニク醤油」
新玉ねぎや小松菜などをニンニク醤油で味付けた、ヘルシーな副菜です。風味が強いので、おつまみとしてもおすすめ◎野菜嫌いな方でも食べられそう。
加熱した新玉ねぎ、小松菜の水気をしっかり切ることがポイント!
(新たまねぎと小松菜のおじゃこニンニク醤油 by:kaana57さん)
トーストに合う◎「ささみと新玉ねぎのバルサミコ酢」
ダイエット中に欠かせないたんぱく質も一緒にとれる、ささみと新玉ねぎ、ミニトマトなどのバルサミコマリネです。
新玉ねぎの場合は水にさらす必要はありませんが、普通の玉ねぎは水にさらしてから和えてくださいね。
(鶏ささみと玉ねぎのバルサミコマリネ by:庭乃桃さん)
さっぱり♪「ホタルイカと新玉ねぎのレモンわさび和え」
ホタルイカと新玉ねぎを、レモン汁とわさびの即席ドレッシングで和えるだけ。サラダ感覚で楽しめるさっぱりおいしい一品です。
朝ごはんのパンのおともにはもちろん、お酒のアテにもぴったり!
(ホタルイカと新玉ねぎのレモンわさびドレッシング和え by:岸田夕子(勇気凛りん)さん)
新玉ねぎ×レンジの簡単レシピはいかがでしたか?
新玉ねぎの旬の期間は短いので、朝ごはんでもしっかり楽しみたいですね