もう1月半ばになりましたが、年末年始の食べ過ぎ飲み過ぎで増えた体重が、まだ元に戻っていない…という方も多いと思います。

急に体重が増えると、体がだるく感じて「シャキッ」としにくいもの。1年の始まりの今こそ、なるべく早く元の体に戻り、スッキリした気分で毎日を過ごしたいですよね！

今日は「痩せたいけどしっかり食べたい！」という方に特におすすめの、ご飯やパンのかわりにヘルシーな「豆腐」をたっぷり食べる、時短カンタン「置き換え」ダイエット朝食レシピをピックアップしました♪

インスタントスープでラクラク！「湯豆腐みたいなわかめスープ」

お豆腐に含まれるたんぱく質をしっかり摂れるのはもちろん、見た目にボリューム感があるので、満足感を得やすい「お豆腐」が主役のわかめスープ。

絹ごし豆腐の滑らかな口当たりと、つるつるっとした食感が絶品♪

インスタントスープを使ってレンジで作れるので、時間の無い朝にも助かる一品です。

（湯豆腐みたいな　絹ごし入りわかめスープ　ｂｙ：まんまるらあて さん）

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生姜で温活も◎「白菜と豆腐のコク炒め」

ゴマ油のコクと白菜＆豆腐の優しい味わいが、冬の朝の冷えた身体にしみそうな、優しい味の炒めもの。

お豆腐を大きめに切れば、ご飯やパンが少なめでも満足感を感じやすくなりますよ。

生姜入りで身体があたたまるのもうれしい一品です♪

（温活！白菜とお豆腐コク炒め*　ｂｙ：yumipo.a*さん）

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低カロリーのきのこでヘルシーに！「とろとろ豆腐丼」

こちらは、低カロリーのきのこと豆腐でつくったあんを、たっぷりご飯の上にかけていただく、とろとろ食感の丼もの。

ダイエット中なら、ご飯の量を減らして、豆腐をかさ増しするのがおすすめ！食べ応えそのままで楽しむことができます。

きのこはビタミンBやミネラルなど身体に良い栄養素が豊富で、食物繊維もたっぷり含まれているのでお通じにも◎☆

（きのこのとろとろ豆腐丼　生姜風味　ｂｙ：Kae　（カエ） さん）

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フライパンで簡単！「豆腐ステーキ味噌風味」

外はカリカリ、中はふわふわ。旨味がしっかり染み込んでいて、本物のステーキのようにジューシーな豆腐ステーキ！

油を使うことでカロリーはアップしますが、その分食べごたえも◎。豆腐の香ばしい味わいを十分に楽しめますよ。

ただし、ピリ辛でおいしいピーマン味噌は、ご飯との相性もバツグンなので、ダイエット中は気をつけて！

（豆腐ステーキのピーマン味噌のせ　ｂｙ：きー。 さん）

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甘党さん向き♪「プリン風お豆腐スイーツ」

最後は、豆腐を使って10分でできる、甘党さん向きのプリン風スイーツ。

お砂糖の量を控えめにすれば、朝のジャムトーストよりもぐっとヘルシーな一品に。

豆腐はご飯より糖質が少なく、身体をつくるたんぱく質がしっかり含まれているのはもちろん、イライラ解消に役立つ「カルシウム」も含まれているので、ダイエット中にぴったり♪

（プルプル☆10分で出来る♪プリン風お豆腐スイーツ　ｂｙ：hiromigoroさん）

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ダイエット中、ご飯やパンの代わりに食べたいお豆腐「置き換え」朝食レシピ、いかがでしたか？

ヘルシーで身体にも良くて、ボリューム満点なお豆腐を朝ごはんに上手に活用して、おいしく無理のないダイエットで、お正月太りを解消しましょう☆