栄養たっぷりで調理もアレンジもしやすく、和・洋朝食派さんどちらにとっても “朝の定番アイテム” といえるのが「卵」ですよね♪
今回は、暑い時期に火を使わず調理できる「電子レンジ」だけで作れる、時間のない朝の卵レシピアイデアをご紹介します！
とろ～りチーズがおいしい「洋風茶碗蒸し」
ソーセージ、ハム、蒸したじゃがいもや茹でほうれん草など、お好みの具材でつくる「洋風茶碗蒸し」♪
マグカップで出来ちゃう手軽さも、忙しい朝にうれしい一品！
電子レンジの機種によって加熱時間が異なるので、様子をみながら加熱してみてくださいね。
（レンジ＋マグカップで簡単♪とろ～りチーズの「洋風茶碗蒸し」 by：タラゴン（奥津純子）さん ）
焼かずにできちゃう！「トマトとチーズのオムレツ」
パルメザンチーズの香りがたまらない、トマト入りオムレツも、レンジで簡単！
忙しい朝はもちろん、お料理初めてさんにもおすすめの卵レシピです。
（電子レンジで簡単 トマトとパルメザンチーズのオムレツ ｂｙ：CatherineSさん）
混ぜてチンするだけ♪「炒り豆腐」
豆腐、ちくわ、卵、めんつゆで簡単！混ぜてチンするだけでできちゃう、ヘルシーな「炒り豆腐」。
お豆腐は低カロリーで食べ応えがあるので、ダイエット中の方の「炭水化物置き換えメニュー」にもおすすめ！
あさつきやねぎがない場合は、海苔をちぎってのせてもGOOD！
（簡単炒り豆腐 ｂｙ：ひだまりさん）
卵とろとろ☆「エッグスラット風チーズオムライス」
じゃがいものピューレと卵を耐熱ガラスびんなどに入れて湯煎加熱してつくる「エッグスラット」に、ごはんをあわせて、レンジでお手軽につくるアレンジレシピ！
玉ねぎ、人参、鶏肉などの具材を切ったら、あとは電子レンジにおまかせ。ごはんの上に卵を割り入れたら、爆発予防のため爪楊枝で黄身を刺すのをお忘れなく☆
（レンジで！卵とろとろ～「エッグスラット風・チーズオムライス」 ｂｙ：decoさん）
レンジ2分でできる中華蒸しパン「マーラーカオ」
コンビニなどでも人気、中国の蒸しパン「マーラーカオ」が、レンジ2分でできちゃう驚きのレシピ！
生地を作る時、タッパーや耐熱ボウルをつかうと、混ぜてそのまま容器ごと電子レンジにかけられるので、洗い物が少なく済みますよ。
はちみつと醤油が味のアクセント☆
（レンジ2分だけ！驚きの簡単レシピ♪中華蒸しパン「マーラーカオ」 ｂｙ：池田愛実さん）
…いかがでしたか？
卵は割ったまま電子レンジで加熱すると破裂することがあるので、溶きほぐしたり、卵黄に楊枝などで穴を開けるようにしてくださいね。
また、ワット数によって加熱時間がかわるので、初めて作る場合は途中で様子を見ながら調整するのがポイント！
その2点さえ気をつければ、簡単においしくできるので、ぜひお試しください♪
