時間のない朝に!「卵×レンジ調理」の朝ごはんレシピ5選

栄養たっぷりで調理もアレンジもしやすく、和・洋朝食派さんどちらにとっても “朝の定番アイテム” といえるのが「」ですよね♪

今回は、暑い時期に火を使わず調理できる「電子レンジ」だけで作れる、時間のない朝の卵レシピアイデアをご紹介します!

とろ~りチーズがおいしい「洋風茶碗蒸し」

レンジ+マグカップで簡単♪とろ~りチーズの「洋風茶碗蒸し」 by:タラゴン(奥津純子)さん
ソーセージ、ハム、蒸したじゃがいもや茹でほうれん草など、お好みの具材でつくる「洋風茶碗蒸し」♪

マグカップで出来ちゃう手軽さも、忙しい朝にうれしい一品!

電子レンジの機種によって加熱時間が異なるので、様子をみながら加熱してみてくださいね。

(レンジ+マグカップで簡単♪とろ~りチーズの「洋風茶碗蒸し」 by:タラゴン(奥津純子)さん 

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焼かずにできちゃう!「トマトとチーズのオムレツ」

電子レンジで簡単 トマトとパルメザンチーズのオムレツ by:CatherineSさん

パルメザンチーズの香りがたまらない、トマト入りオムレツも、レンジで簡単!

忙しい朝はもちろん、お料理初めてさんにもおすすめの卵レシピです。

(電子レンジで簡単 トマトとパルメザンチーズのオムレツ by:CatherineSさん)

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混ぜてチンするだけ♪「炒り豆腐」

簡単炒り豆腐 by:ひだまりさん

豆腐、ちくわ、卵、めんつゆで簡単!混ぜてチンするだけでできちゃう、ヘルシーな「炒り豆腐」。

お豆腐は低カロリーで食べ応えがあるので、ダイエット中の方の「炭水化物置き換えメニュー」にもおすすめ!

あさつきやねぎがない場合は、海苔をちぎってのせてもGOOD!

(簡単炒り豆腐 by:ひだまりさん)

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卵とろとろ☆「エッグスラット風チーズオムライス」

レンジで!卵とろとろ~「エッグスラット風・チーズオムライス」 by:decoさん

じゃがいものピューレと卵を耐熱ガラスびんなどに入れて湯煎加熱してつくる「エッグスラット」に、ごはんをあわせて、レンジでお手軽につくるアレンジレシピ!

玉ねぎ、人参、鶏肉などの具材を切ったら、あとは電子レンジにおまかせ。ごはんの上に卵を割り入れたら、爆発予防のため爪楊枝で黄身を刺すのをお忘れなく☆

(レンジで!卵とろとろ~「エッグスラット風・チーズオムライス」 by:decoさん)

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レンジ2分でできる中華蒸しパン「マーラーカオ」

レンジ2分だけ!驚きの簡単レシピ♪中華蒸しパン「マーラーカオ」 by:池田愛実さん

コンビニなどでも人気、中国の蒸しパン「マーラーカオ」が、レンジ2分でできちゃう驚きのレシピ!

生地を作る時、タッパーや耐熱ボウルをつかうと、混ぜてそのまま容器ごと電子レンジにかけられるので、洗い物が少なく済みますよ。

はちみつと醤油が味のアクセント☆

(レンジ2分だけ!驚きの簡単レシピ♪中華蒸しパン「マーラーカオ」 by:池田愛実さん)

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…いかがでしたか?

卵は割ったまま電子レンジで加熱すると破裂することがあるので、溶きほぐしたり、卵黄に楊枝などで穴を開けるようにしてくださいね。

また、ワット数によって加熱時間がかわるので、初めて作る場合は途中で様子を見ながら調整するのがポイント!

その2点さえ気をつければ、簡単においしくできるので、ぜひお試しください♪

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