夏を感じる香味野菜といえば「みょうが」ですよね！みょうがの独特な香りにはストレスを緩和してくれたり眠気をすっきりさせてくれる効果があるほか、消化を促進する働きがあるので暑さで食が進まないときにぴったり！
そこで今回ご紹介するのは「みょうが」を使ったアレンジレシピ！薬味として冷奴や素麺のつゆに添えるのがポピュラーですが、その香りとシャキシャキした歯触りを活かした炒め物やサラダなど、色々なアレンジが楽しめます♪
発汗作用や血行促進効果もあるので、クーラーで冷えたからだの代謝も助けてくれる嬉しいことづくめの「みょうが」レシピは夏の朝におすすめ☆早速チェックしてみて！
シャキシャキ食感の「爽やかサラダ」
レシピの決め手はみょうがをたっぷり使ったオリジナルのドレッシング！みょうが・オリーブオイル・塩・こしょうを混ぜ合わせるだけの簡単レシピですが、シャキシャキした歯触りとみょうがの風味がとっても爽やかな生サラダです♪
サーモンを加えることで、ボリューム感もアップしますよ！
（爽やか みょうがドレッシングサラダｂｙ：てんてんさん）
お疲れ気味の朝にスッキリ！「さっぱり梅和え」
オクラ・みょうが・叩いた梅干しを合わせて白だしで和えるだけ☆味付けも白だし（つゆ）を使うから手間もコツもいりません！
みょうがと梅干しが疲れを癒し、目覚めをスッキリさせてくれますよ♪
（簡単！和えるだけ～☆みょうがとオクラのさっぱり梅和えｂｙ：とまとママさん）
疲労回復力ばつぐん！「豚肉のみょうが炒め」
豚肉×みょうがの組み合わせで疲労回復効果もアップ！食欲がなくスタミナ不足になりがちな夏こそ積極的に食べたいレシピ！玉ねぎや豆苗、ピーマンなどを一緒に炒めているのでボリュームも満点です☆
（豚肉のみょうが炒め☆ｂｙ：やすへちゃんさん）
薬味たっぷり！「シャキシャキパスタ」
大葉・みょうが・紅しょうがと薬味をたっぷり刻んでトッピングした、さっぱりした味わいの和風シンプルパスタ！ごま油と刻み海苔の風味が食欲をそそります♪
（大葉・みょうが・ショウガ くせモノ揃いのシンプルパスタｂｙ：てんてんさん）
夏野菜たっぷり！「イタリアンそうめん」
みょうがだけでなく、たっぷり使ったトマトやすだち、トッピングにしたゴーヤやナスなどの夏野菜のビタミンカラ―が目にも鮮やかで食欲をそそります！爽やかな香りと味わいで後味もさっぱり！
めんつゆ×トマト×すだちを合わせたの特製つゆの酸味と塩分が夏の朝にぴったりの美味しさです♪
（夏野菜たっぷり♪すだちトマトそうめんｂｙ：とまとママさん）
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