朝の定番に!「ミニトマト」×「トースト」の簡単アレンジ7選

 

朝ごはんの定番食材のひとつミニトマト。小さいから食べやすくて、洗ってそのまま食べても美味しい、しかも彩りにもなる、朝ごはんやお弁当の味方ですよね。

また、ビタミンCや美白効果が期待されるリコピンも豊富で、実は普通のトマトより栄養価が高いともいわれるほどのスーパー食材です。

そんな頼れるミニトマト。今回は朝ごはんの定番、トーストの組み合わせたアレンジレシピを紹介します。覚えてて損はなし!色んな組み合わせで楽しみましょう。

合わないわけがない!「ブロッコリーとツナのオープントースト」

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ツナ・マヨ・ブロッコリーに、トマトの酸味がアクセントになったオープントーストです。白ゴマの代わりにナッツで作ってもおいしいですよ♪

(ブロッコリーとツナのオープントースト by happyspiceさん)

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イングリッシュマフィンで太陽のトースト♪

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ハムを乗せて、半分にカットしたミニトマトを乗せて、あとはトースターにお任せ♪真っ赤なトーストは朝から元気をもらえそうです。

(ハム&トマトのイングリッシュマフィン by あやんさん)

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トマト×トマト!食感の違いも楽しい「トマトトースト」

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ミニトマトに、カットトマト缶、トマトケチャップ。ほとんどトマトしか乗っていないのに、食感の違いも味の違いも楽しく、満足感は◎です!

乗せて焼くだけの包丁いらずで、洗い物も少なくすむのも朝に嬉しいですね♪

(トマトが甘~い♪丸ごとトマトのゴロゴロ☆ピザトースト♪ by toshieさん)

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定番食材を組み合わせ!「卵とトマトのオープントースト」

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コショウのきいた刻み茹でたまごが懐かしい、レトロなカフェ風のオープントーストです。

朝ごはんの定番、卵とサラダの組み合わせは、何度食べても飽きない味。ヘビロテ決定です♪

(*レトロなカフェのオープントースト* by happyspiceさん)

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野菜たっぷりで食べ応え&栄養満点!「ナスとトマトのチーズトースト」

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チーズにベーコン、トマトのピザ風トーストも、薄切りのなすを加えれば、お手軽にボリューム&栄養アップ!

(ナスとトマトのチーズトースト by:仁美さん)

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甘酸っぱさが癖になる♪「トマトジャム」トースト

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甘酸っぱくてフルーティーなトマトのジャムは、スコーンや紅茶はもちろん、トーストにもぴったり!ジャムなら保存がきくので、作り置きもオススメです。

ミニトマトなら湯剥きに使うお湯の量が少なく、適度に実の弾力が楽しめるそうですよ♪

(トマトジャム by:anさん)

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ちょっと豪華にボリュームたっぷり「納豆とキノコのチーズトースト」

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朝はしっかりご飯、な方におすすめ、納豆、きのこにトマトの満腹トーストです。納豆は栄養の宝庫。疲労回復、整腸、美肌効果も期待できますよ♪

(納豆とキノコのチーズトースト by:エノア亜紀さん)

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【こちらもおすすめ☆】包丁要らず!おなじみ材料でパパっとつくる朝ごはんレシピ6選

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…いかがでしたか?扱いやすく、朝にピッタリなミニトマトトーストで、一日を元気にスタートしましょう♪

おなじみ材料でパパっとつくる朝ごはんレシピ6選>>

 

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