今朝は急いでるの!そんな時の朝ごはんはフライパンひとつ

 

今朝は急いでるの!
そんな日、ありますよね~。というか、毎日早くできるに越したことないというか。

そういう時の強い味方がフライパン!これひとつで調理すれば、後片付けも楽ちんです。

ベーコンエッグ、レーズンパントースト、レタス、焼きミニトマト、いちごジャム入りヨーグルト。
調理時間5分の日の朝ごはん。
ベーコンエッグ、レーズンパントースト、レタス、焼きミニトマト、いちごジャム入りヨーグルト。

トーストもトースターではなくフライパン焼き。フライパンでベーコンエッグと同時に焼いて、最後にミニトマトも加えて焼きトマトに。(トマトは焼かなくても良いんですが、焼いた方が好きなもので)

トーストもトースターではなくフライパン焼き。
ベーコンの味は案外パンにうつりません。

ま、その後ワンプレートに盛るわけだから、あまり気にしてないんですが。焼いている間にレタスをお皿に敷いておき、ヨーグルトとコーヒーも用意します。焼き上がったらお皿に盛り付けて、5分で完成!

他の日は、、、

アスパラとパプリカの炒めもの、目玉焼き、きのこのアグロドルチェ、パン焼き人のクスクスのパン、キウイ入りヨーグルト。
アスパラとパプリカの炒めもの、目玉焼き、きのこのアグロドルチェ、パン焼き人のクスクスのパン、キウイ入りヨーグルト。

アスパラとパプリカの炒めものと目玉焼きを同時に。
アスパラとパプリカの炒めものと目玉焼きを同時に。
最初に野菜にさっとオリーブオイルを絡めてから火にかけて卵を割りいれます。

にんじんポタージュ、目玉焼き、インゲンソテー、焼きトマト、ソーセージ、パン。
にんじんポタージュ、目玉焼き、インゲンソテー、焼きトマト、ソーセージ、パン。

野菜とソーセージと目玉焼きを時間差で焼いていきます。
野菜とソーセージと目玉焼きを時間差で焼いていきます。
まずはソーセージを入れていんげん入れて、卵を割りいれてほぼ火が通ったところでトマトを焼きます。

ただただブツブツっと切った野菜を焼くだけでOK。盛り合せたら彩良くて素敵。なので難しいことをしようと考える必要はありません。

調理道具はフライパンひとつ!でもバリエーションは無限です。

ではでは、忙しい日の朝ごはんも楽しんでくださいね♪

 

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ヤミー(清水美紀)

輸入食材店に勤務していた知識を生かして世界中の料理を3ステップの簡単レシピにしてお届けする料理研究家。2006年1月にスタートした料理ブログは、2007年6月に『大変!! この料理簡単すぎかも…ヤミーさんの3STEP COOKING』(主婦の友社)として出版され、ベストセラーとなる。それをきっかけに料理研究家の道に進み、現在は料理本の他、企業のレシピ開発、商品開発、雑誌、TV、WEBなどで活躍中。最新刊は『ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ』(扶桑社)
「大変!!この料理簡単すぎかも… ☆★ 3STEP COOKING ★☆」
http://ameblo.jp/3stepcooking/

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