朝こそ腸活!キレイになる「ヨーグルト」×「サラダ」朝食レシピ5選

 

腸内環境を整えることは、美容と健康の基本ですよね!腸の働きが悪いと、代謝も衰え、余分な脂肪や毒素が体内に留まって、便秘やむくみ、血行不良を引き起こすだけでなく、皮膚の新陳代謝にも悪影響!肌荒れの原因になってしまいます。

腸内環境を整えて美腸を作るためには、腸内の善玉菌を増やしてくれる「乳酸菌」や「発酵食品」が欠かせません。そして、「食物繊維」を摂ることも、大切なポイントのひとつです!

そこで今回は、乳酸菌の「ヨーグルト」と食物繊維たっぷりの「サラダ」を使った、朝にぴったりのきれいになる朝食レシピをご紹介します。美味しく食べて、しっかり腸活!ビューティー朝食習慣、はじめてみませんか?

こっくり甘くてスパイシー!スイーツのようなサラダ

乳酸菌×食物繊維×カロテンたっぷり!マヨネーズやドレッシングは使わずに、ヨーグルトとオリーブオイル、チリ、シナモンなどのスパイスで作るソースが、かぼちゃの甘さとベストマッチ♪アーモンドの食感と香ばしさがクセになりそうな、スイーツみたいなサラダです。

(スイーツみたいな♪かぼちゃのヨーグルトサラダby:月草さん

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カロリーカット!大人の軽やかポテサラ


ポテサラといえばマヨネーズが定番ですが、こちらはマヨネーズを一切使わずに、ヨーグルトとマスタードだけで仕上げた、とってもヘルシーで軽やかな、大人のポテサラ!ささみと一緒に和えてあるので、低カロリーはそのまま、タンパク質をしっかり摂れるのが嬉しいですね。

(ヘルシー★大人のポテトサラダby:さちくっかりーさん

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コクがあるのにさっぱり!フルーツサラダ


缶詰のフルーツを使うから、とっても簡単♪一晩水切りしたヨーグルトに生クリームを加えてフルーツと和えるだけで、酸味のあるクリームが口の中でとろける、とってもジューシーなサラダに☆

(フルーツヨーグルトサラダby:高羽ゆき(handmadecafe)さん

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きゅうりとヨーグルトの甘酸っぱいサラダ


プレーンヨーグルトにきゅうり、トマト、玉ねぎのみじん切りを加えた、ヨーグルトスープみたいなサラダ♪塩味にはコンソメを、甘みはレーズンを加えることで、味にアクセントが加わって、どんどん食がすすみます。

(きゅうりのヨーグルトサラダ~ミント添えby:月草さん

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ハニーヨーグルトの人参サラダ


豊富なカロテン、食物繊維、カリウムをバランス良く含んだにんじんが、1品でたっぷり食べられる、美容にうれしいヨーグルトサラダ♪はちみつ入りのヨーグルトドレッシングが、カッテージチーズやレーズンの酸味と相性抜群です。

(人参とレーズンのサラダ*ハニーヨーグルトドレッシングby:のんのんさん

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…いかがでしたか?ヨーグルトってフルーツとの相性はもちろんですが、にんじんやきゅうりなどの野菜とあわせて、オリーブオイルや塩味でいただくのも、とってもおいしいんですよ!

いろいろなアレンジで、「ヨーグルト」×「サラダ」のビューティー朝食を楽しんでくださいね♪

 

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美肌食マイスターの朝食レシピまとめ

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Written by

宮内美苗(編集部)

美肌食マイスター。
今日の食事が未来の美肌を作る!をモットーに、高い美容費をかけなくても女性がキレイでいられるサポーター的存在でありたいと願い日々活動中。ダイエットアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を併せ持ち、カラダの内側からのスキンケア、食べてキレイになれる情報を発信しています。

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