食欲の秋!冬に向けてカラダが脂肪を蓄え始める時期ですね。水分をたっぷり摂っていた夏に比べて水分摂取量も減って、お通じが気になるという方も増えてくる季節です。
ポッコリお腹には腸内環境を整えることが第一。サラダを食べていればお通じは良くなりそうですが、実は生で食べられる野菜は食物繊維が少なめ。生野菜のサラダを食べていても、食物繊維が足りない可能性も大!しかも、食物繊維は不溶性と水溶性をバランスよく摂らないとかえって便秘の原因に!
そこで今回は、たっぷりの食物繊維と乳酸菌で腸内環境を改善♪お腹スッキリ間違いなしのサラダレシピをご紹介します。
食物繊維と乳酸菌のW効果!!
食物繊維の豊富な旬のかぼちゃとさつまいもを使ったお手軽サラダ♪たっぷりの食物繊維に腸の働きを整える乳酸菌を加えて、食べて美味しい&お腹に嬉しいレシピです。食材の味を活かした少し甘みのある仕上がりなので、そのままでもちろん、パンに挟んでも◎。
(かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ by:ゆりりんさん)
水切りヨーグルトで濃厚ヘルシー♪
ヨーグルトをたっぷり400g使い、缶詰フルーツと和えたデザート感覚のフルーツサラダ♪ヨーグルトは水を切っているので、チーズのようなテイストでフルーツにしっかり絡んでトロリと爽やか!生クリームを加えてバランスよく仕上げるのがポイントです。
(フルーツヨーグルトサラダby:高羽ゆき(handmadecafe)さん)
シャキシャキごぼうにつぶつぶタラコのおかずサラダ
ごぼうは水にさらしてレンジで3分♪あとはタラコと調味料で和えるだけ。食物繊維たっぷりのごぼうを1本ペロリと食べられるおかずサラダです。ごはんにもパンに挟んでも美味しく食べられます!
(ごぼうとさつまいものゴマサラダ by:ひょ子さん)
食物繊維たっぷり!満腹サラダ
ごぼう+さつまいも+にんじんを使った食べ応えのある根菜サラダ♪食物繊維たっぷりなのはもちろん、ビタミン・カロテンも豊富で栄養満点!醤油マヨネーズのソースにごまの風味がマッチして食欲をそそります。
(ごぼうとさつまいものゴマサラダ by:luneさん)
お腹スッキリ&お肌ツルツル♪ねばねばサラダ
美肌効果抜群のアボカドは食物繊維も豊富なスーパー食材♪熟す前のまだ青くて固いアボカドも、このレシピなら長芋・なめこのネバネバと一緒につるんとした喉ごしで食べやすくなりますよ!瓶のなめこの味付けだけでも美味しいですが、風味づけに醤油を加えるとさらに美味しくなります。
(アボカドと長芋のネバネバサラダ by:くにちゃんさん)
【こちらもオススメ☆】家族の健康をアシスト!健康志向別のおすすめ朝ごはん
お通じ以外にも、高血圧やメタボなど、気になる身体の症状はいろいろ!これらを少しでも毎日の朝ごはんで解消できると、うれしいですよね。彼や旦那さん、お父さんに作ってあげたい、特に気になる高血圧やメタボ対策、肝機能の改善に役立つ朝ごはんレシピをご紹介します!