たらことゴボウのサラダ

簡単和えるだけのゴボウサラダです。 たらこのぷちぷちと、ゴボウのシャキシャキをお楽しみください。
材料
3人分
  • ゴボウ 1本
  • 酢 小さじ2
  • にんじん 1/2本
  • たらこ 1腹
  • マヨネーズ 大さじ2.5~3
作り方
5〜15分
  • ゴボウはささがきにして、水に浸して酢を入れておく。 ゴボウを浸している間に、にんじんを千切りにしておく。
  • レンジで600W3分加熱する。
  • マヨネーズとたらこを混ぜておき、野菜の熱が冷めたら和えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
■食べる直前で和えてください。 ■パンに挟んで食べると美味しいです。
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