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おいしそう！
材料
3人分
- ◎白菜 ２枚
- ◎玉ねぎ １/４個
- ◎ブロッコリーの茎 １房分
- ◎ベーコン（ハーフ） ２枚
- オリーブオイル 小さじ１
- バター 小さじ１（５ｇ）
- ●水 １５０ｃｃ
- ●和風顆粒だしの素 小さじ１
- 豆乳 ３００ｃｃ
- 味噌 小さじ２弱
作り方
5〜15分
- ◎はすべて１センチ角の粗みじん切りにする。 鍋にオリーブオイルとバターを溶かして◎を入れて３分程炒める。少し焦げ目がつくぐらい炒めたら●を入れて蓋をして５分煮る。水分が少なくなって具材が柔らかく煮えたら豆乳を入れる。 鍋のふちがふつふつしてきて沸騰寸前まで温まってきたら火を弱めて味噌を溶かし入れて出来上がり?
ワンポイントアドバイス
★豆乳はぐらぐら煮立たせずに。 ★お野菜はしっかり炒めると甘味が出て美味しさUpです。 ★冷蔵庫にあるお野菜、キャベツや人参などなど入れてもOK。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
