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おいしそう!
材料3人分
- ごぼう 1本
- 長ねぎ 1/2本
- 万能だれ(醤油3:砂糖1:酒1を煮切ったもの) 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 白ゴマ たっぷり
- ごま油 適量
作り方5〜15分
- ごぼうはたわしでよく洗いささがきに。 長ネギは小口切りにする。 調味料は合わせておく。
- フライパンにごま油をひき、ごぼうとネギをしんなりするまで炒め、合わせておいた調味料を入れ、水分をとばす。
- 仕上げに白ゴマをたっぷりと絡めて完成。
ワンポイントアドバイス
白ゴマはたっぷりと入れたほうが香ばしくておいしいです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。