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おいしそう!
材料1人分
- マフィン、ベーグルなどお好きなパン 1個
- スモークサーモン 1枚
- グリーンリーフレタス 1枚
- じゃがいも 1/2個
- レモン 適量
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード、砂糖 各小さじ1/2
- 塩コショウ 適量
作り方5〜15分
- 【マッシュポテト作り】じゃがいもをレンジでチンし、皮をむき、材料6~8を加えて滑らかになるまでつぶす。
- パンに1のマッシュポテトを塗り、グリーンリーフ、スモークサーモンをのせる。お好みの量のレモンをかけて完成!
ワンポイントアドバイス
最後のレモンはサーモン全体にふって、その上から塩を一つまみふるのがおすすめです。スライスチーズをはさんでも美味しいです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。