材料2人分
- じゃがいも １個
- スモークサーモン ２枚
- グリーンリーフ １枚
- プロセスチーズ（棒状に切る） １個
- 生春巻きの皮 ２枚
- マヨネーズ 大さじ３
- マスタード、砂糖 小さじ１
- 塩コショウ 適量
作り方5〜15分
- 【ポテト作り】じゃがいもをレンジでチンする。皮を剥いて材料６～８を加え、滑らかになるまでつぶす。
- 生春巻きの皮を水で濡らし広げる。中央やや下あたりに１のポテト・チーズをのせ、両サイドを折って、下から一巻きする。
- レタス・サーモンをのせ、最後まで巻く。
ワンポイントアドバイス
生春巻きの皮はたっぷり濡らしてください。乾いてきたら適宜水分を補充するようにしてください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
