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おいしそう!
材料5人以上
- バナナ 2本
- 卵 2個
- チョコレート 120g
- 薄力粉 100g
- くるみ(ロースト) 100g
- 砂糖 50g
- オリーブオイル 50g
- ココアパウダー(無糖) 大さじ1
- 重曹 小さじ1/4
作り方30分〜1時間
- 耐熱ボウルに油と割ったチョコを入れて電子レンジで1分加熱し、よく混ぜてチョコを溶かし、ざく切りにしたくるみを加える。
- バナナをフォークの背でつぶし、卵を割り入れてよく混ぜたら、ふるった小麦粉と砂糖と重曹とココアパウダーを加えてよく混ぜる。
- 2に1を加えて混ぜ、オリーブオイル(分量外)を内側に塗った型に流しいれたら、上から2回ほど落として空気を抜く。
- 180度に予熱したオーブンで40分焼く。
ワンポイントアドバイス
くるみはローストしたものの方が断然美味しいので、生くるみを使う場合は、オーブントースターなどで香ばしくローストして下さいね。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。