納豆ライス*カルボナーラ

納豆卵かけご飯を、洋風にアレンジしてみました。

材料

2人分
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • 卵 2コ
  • 納豆 2パック
  • 万能ネギ 適量
  • A. 醤油 小1
  • A. 粉チーズ(パルメザン) 大3~好きなだけ
  • A. マヨネーズ(ハーフタイプ) 大1
  • A. 牛乳 大1(無ければOK)
  • A. 塩 少々
  • A 旨味調味料 少々
  • 黒コショウ 適量
作り方

5分未満
  • 万能ネギは小口切りにします。納豆は付属のタレを加え混ぜます。
  • ボールに卵とAの調味料を入れ、よく混ぜます。ご飯を加え混ぜます。
  • 卵ご飯を器に入れ納豆を乗せ、ネギと黒コショウをかけて完成V
ワンポイントアドバイス

粉チーズたっぷりが美味しいです。

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