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おいしそう！
材料3人分
- 10分粥 1 合
- 水 ２L
- カボチャ 2カップ（カットした物）
- レタス 小 半分
- マッシュルーム 大 ７－８個
- わかめ 1カップ（水に戻した物）
- 卵 2 個分
- 鶏ガラの素 大さじ３
- アミの塩から 大さじ３
- 塩 少々
- 白コショウ 少々
作り方5〜15分
- お鍋に水を入れ、沸騰させ、小さく角切りにしたカボチャを入れて煮ます。レタスは２ｘ７センチほど短冊切り、マッシュルームは薄くスライスします。
- カボチャが少し柔らかくなったら、お粥またはご飯、レタス、マッシュルーム、わかめを加え、ぐつぐつ煮込みます。
- スープがお好みの濃度になったら、溶き卵を落とし混ぜます。 塩加減は塩、コショウで調整します。
ワンポイントアドバイス
キノコなら何でも、アミの塩からの代わりにナンプラでもOKです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
