アスパラステーキ♪タルタルたまごソース

春色卵ソースでいただくアスパラステーキです♪
材料
2人分
  • アスパラ(縦半分に切る) 4.5本
  • ◎ゆで卵 1個
  • ◎ベーコン 1枚みじんぎり
  • ◎マヨネーズ 適宜
  • ◎塩コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
作り方
5〜15分
  • ゆで卵の白身はみじん切りにし、◎をすべてあわせてソースをつくっておく。  
  • アスパラを油で両面焼き色がつくまで炒め、塩コショウ、ガーリックパウダーで味をつけ皿にもる
  • ◎のソースをかけていただきます♪
ワンポイントアドバイス
お好みでBPをふって♪
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