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おいしそう!
材料4人分
- ●秘伝ハッピー豆(茹でる) 50g
- ★ニンニク(すりおろす) 1かけ
- ★玉ねぎ(粗みじん切り) 1個
- ★人参(粗みじん切り) 小1/2本
- ★ジャガイモ(さいの目切り) 1個
- ★キャベツ(粗みじん切り) 1枚
- ミニトマト(カットする) 5~6個
- パセリ(乾燥) 適量
- ★オリーブオイル 小さじ1/2
- ベーコン(粗みじん切り) 1枚
- 水 4カップ
- ●鶏がらスープの素 大さじ2
- ●粗挽き黒胡椒 少量」
作り方15〜30分
- ベーコンはレンジ600wで1分加熱してから鍋に入れ、★と一緒に炒める。
- 1に水とトマトを加えて柔らかく煮る。
- 2に●を加えて味をととのえたらパセリを飾って出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ベーコンの代わりにウインナーでもOK!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。