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おいしそう！
材料2人分
- ぶり（切り身） 2切れ
- @醤油麹：酒 大さじ1：2
- オリーブオイル 大さじ1
- 小麦粉（打ち粉） 少々
- ＊味醂：ポン酢 各大さじ２
作り方5〜15分
- ビニール袋に鰤と＠を入れ寝かせて置きます。
- １を取り出し軽くキッチンペーパーでふき取り粉を叩いて、油を熱したフライパンでこんがり焼きます。
- レンチンした＊に２をさっとくぐらせれば完成”
ワンポイントアドバイス
２ではオリーブオイルを回しかけながらソテーするとこんがり仕上がります” ３の浸す時間はお好みで。。あれば仕上げに柑橘類を絞って下さい＾＾★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
