幸せな朝食。具だくさんスパニッシュオムレツ!(^^)!

朝から子供たちを元気に送りだしたい!そんな気持ちで大きく大きく焼きました。
材料
4人分
  • ジャガイモ 4個
  • 卵 4個
  • マッシュルーム 1パック
  • ベーコン 2枚
作り方
5〜15分
  • ジャガイモは千切り、マッシュルームは薄く、ベーコンは1センチ幅に切る。
  • 1の材料をジャガイモに火が通るように炒め、塩・胡椒で味付け。隠し味に最後にお醤油を、ひと垂らしする。
  • 2と溶いた卵を混ぜ合わせ、バターを敷いたフライパンで焼く。
ワンポイントアドバイス
焦げないように、中弱火にしてください。
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