にんじんとピーマンのカラフルナゲット

にんじん・ピーマンをたっぷり加えたナゲットです♪
材料
3人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 1個
  • ねぎ 1/2本
作り方
15〜30分
  • にんじん・ピーマン・ねぎはみじん切りにする。
  • ひき肉に調味料を加えて捏ね、野菜を加えて更に混ぜる。
  • 適当な大きさにまとめ、170℃の油で揚げる。
ワンポイントアドバイス
ヘルシーに仕上げるなら、トースターで焼きましょう!
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