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おいしそう!
材料3人分
- かぶ 1個
- 白ネギ 15cm程度
- チキンコンソメ 顆粒
- 牛乳
- 生クリーム
- バター 10g
作り方5〜15分
- バターを鍋に溶かしてみじん切りにした白ネギをいためる。 2.しんなりしたら、厚めに皮をむいて1.5cm角にきったカブを加えていためる。
- ヒタヒタ量にお湯とチキンコンソメを加えてフタをしてコトコト。ミキサーかバーミックスでをペースト状に。まわしにくかったら牛乳を少し足す
- ふたたび鍋に戻しいれ牛乳をいれる。好みの濃度まで。 仕上げに生クリームを少々。
ワンポイントアドバイス
生クリーム少な目のほうがおいしいです★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。