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おいしそう!
材料4人分
- 【A】 粉類
- 薄力粉 大さじ10
- きな粉 大さじ4
- アーモンドプードル 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 塩麹 小さじ1/2~
- 【B】 粉類以外
- なたね油 大さじ2
- メープルシロップ 大さじ2
作り方15〜30分
- 【A】を全て合わせ、よく混ぜる。
- 1に塩麹となたね油を入れ、よく馴染ませる。全体の粉っぽさがなくなり、しっとりした感じになったら、メープルシロップを加え、全体を一まとめにするように混ぜる。
- 好きな形に整えて天板に並べ、180℃に温めておいたオーブンで5~7分焼く。一旦オーブンから取り出し、クッキーを裏返し、さらに5分ほど焼く。
ワンポイントアドバイス
・手順2で生地の味を確認して、塩味が薄いようなら塩か塩麹を加えて下さい。 ・焼き終わった後、そのままオーブンで3~5分ほど放置するとさっくりした仕上がりに、すぐに取り出すとしっとりした仕上がりになります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。