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おいしそう！
材料4人分
- 人参 中1/2本
- 青梗菜 1袋（4株ぐらい）
- ちくわ 3本（厚揚げなど他の煉り物でも）
- Aだし汁 2カップ（水＋顆粒だしでも）
- Aみりん 大2
- A醤油 大2
- いりゴマ 大2
作り方5〜15分
- 青梗菜は4～5センチにざく切り、根本はタテに4～6分割する。人参は皮をむきピーラーで削る。ちくわは斜め切り。
- 鍋にAを煮立たせ人参を入れ3分煮る。ちくわ、青梗菜の根本、葉の順で加え、しんなりしたら火をとめ、少し置いて味をなじませる。
- いりゴマをすり鉢等ですり（香りがでれば少々粗くてもOK）、2に加えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
野菜の旨味とゴマの香ばしさたっぷり！好みで生姜を加えても。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
