100
おいしそう！
材料3人分
- 牛肉 100ｇ
- 玉ねぎ ２個
- しめじ １パック
- ニンニク ２かけ
- バター 大さじ１
- 【A】 （以下全て）
- カットトマト（缶） １缶
- ケチャップ 大さじ４
- とんかつソース 大さじ２
- めんつゆ 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- コンソメ（顆粒） 小さじ２
- 水 100ｃｃ
- （あれば）赤ワイン 大さじ２
作り方5〜15分
- ＜下準備＞ ・玉ねぎは１?幅に切る ・しめじは石づきをとって、小房に分ける ・ニンニクはみじん切りにする
- フライパンに油をしき、弱火でニンニクを炒める。 香りが出たら火を中火にし、玉ねぎを炒める。 玉ねぎのアメ色になってきたら、しめじを加えてさらに炒める。
- ＜Ａ＞を加え、一煮立ちさせる。 牛肉を広げるように入れて、さらに一煮立ちさせる。 火を止めてバター入れ、全体をかき混ぜるようにして溶かす。
ワンポイントアドバイス
赤ワイン（大さじ２）を入れると、より本格的な味になります♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
