バジルペーストでイタリア風目玉焼き

みんなの大好きな目玉焼きと野菜炒めを、バジルペーストで香りよく仕上げました。パンでもゴハンとでも、朝から食欲バッチリ!
材料
1人分
  • お好きなお野菜 適量
  • 玉子 1個
  • バジルペースト お好きなだけ
作り方
5〜15分
  • 玉ねぎ、トマト、ズッキーニ、パプリカなどお好きなお野菜を切って炒めて塩こしょうで味付けし、お皿に盛る
  • 目玉焼きを作り、先ほどの野菜炒めの上にのせる
  • 仕上げにバジルペーストをお好きにかけて下さい
ワンポイントアドバイス
野菜の大きさを揃えて切るぐらいでしょうか。 あっと言う間です!
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

イクコさんのレシピ(90件)