29
おいしそう！
材料2人分
- トマト 小６個
- 白ワイン 大さじ６
- 蜂蜜 大さじ４
- ミントの葉 ４枚
- あればブランデー 少々
作り方
- トマトは、ヘタをくり抜き十字に切り目を入れる。 沸騰したお湯の中に入れ、皮が剥がれたら、冷水に取って皮をむく。
- １のトマトと、白ワイン、蜂蜜、ちぎったバジル３枚をビニール袋に入れ、冷蔵庫で3時間ほど、冷たく冷やす。
- 器にもり、食べる直前にブランデーたらし、残りのミントの葉を飾る。
ワンポイントアドバイス
・ビニール袋に入れたら、よく混ぜてから、冷蔵庫に入れる。 ・アイスを添えてたり、焼酎、ブランデーなど、アルコール類をかけてもＯＫ。 ・２～３日は美味しく食べれます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
