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おいしそう!
材料5人以上
- 空豆(正味) 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- ごま油 小さじ1
- だし汁 2カップ
- 豆乳 2カップ
- 塩 小さじ1
- 胡椒 少々
作り方30分〜1時間
- 空豆は茹でておく(ゆで方は、ブログにありま~す)
- 玉ねぎは薄くまわし切りし、ごま油で甘い香りがするまで炒める。
- フードプロセッサーに1と2、だし汁1/4を入れ、しっかり撹拌する。
- ? 鍋に3と豆乳を入れ温めて最後に塩・胡椒で味を整えて出来上がり~♪
ワンポイントアドバイス
空豆を茹でておくと、スープはあっという間に完成!! 時間がある時に沢山茹でおきしてるといいですね♪★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。