トースターで作る!豚肉巻きおにぎり

豚肉を巻いた梅おにぎりをトースターで簡単に仕上げました!
材料
3人分
  • ご飯 お茶碗軽く2杯
  • 梅干し 1個
  • 豚薄切り肉 6枚くらい
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 蜂蜜 小さじ1/2
  • 白ごま 少々
作り方
15〜30分
  • 梅干しは種を取り除いて包丁で叩き、ご飯に混ぜ込んでおく。
  • タレ・白ごまを合わせ、豚肉を暫く漬け込んでおく。
  • ご飯を適当な大きさにまとめ、豚肉をしっかり巻きつけてトースターで約10分焼く。
ワンポイントアドバイス
残ったタレを時々塗しつけながら焼いてください。
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