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おいしそう！

材料

2人分

• 餅　２個
• 長ネギ　１本（２ｃｍくらいに切って）
• 椎茸　１～２個
• 人参　３ｃｍ分（いちょう切り）
• ハム　２枚
• ○出汁　里芋茹でる用
• ○塩　少々（里芋茹でる用）
• ★里芋　中６個
• ★牛乳　大さじ６～
• ★こぶ茶　小さじ２
• ★顆粒だし　小さじ１/２
• ★塩　小さじ１/２～
• ★コショウ　少々
• バター　器に塗る用
• とろけるチーズ　適宜

作り方

15〜30分

• 里芋を小さ目に切って出汁に塩少々を入れて茹でます。（塩茹ででもＯＫ）
• １の煮汁を捨てて弱火にかけ、★の牛乳を少しずつ入れてのばして、★の調味料で味を整えながら、お好みの固さにします。
• 長ネギ・椎茸はアルミホイルの上に並べて軽く塩してトースターで７～８分焼いて焦げ目を付けます。
• 人参は切って１分半～２分チンしておきます。
• お餅は４つに切って焼いておきます。
• 耐熱容器にバタ－を塗って、具材を入れて、里芋ソースを流し入れ、上からとろけるチーズをのせてトースターで５分焼いたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス