136
おいしそう！
材料5人以上
- さつま芋 ３００ｇ
- レーズン 大さじ２
- 塩 小さじ1/3
- お水 １カップ
- 葛粉 小さじ１
- ジンジャーシロップ 大さじ１
- 炒り黒ゴマ 大さじ１
作り方15〜30分
- さつま芋は皮ごと１センチ角にカット
- 小さいボールに葛粉とお水（分量外）小さじ２、シロップを入れ、混ぜ合わせる。
- 鍋にさつま芋とお水を入れ、蓋をして沸騰させる。
- 沸騰したら、塩とレーズンを加え、蓋をしたまま弱火で5分煮る。
- さつま芋が柔らかくなっていたら、溶かした葛粉液を加え菜ばしなどでよく混ぜ、透明になったら火を止める。
- 最後に炒り黒ゴマをパラパラかけて出来上がり～♪
ワンポイントアドバイス
＊ジンジャーシロップの代わりに、メープルシロップ（大さじ１）と生姜汁（小さじ1/2～小さじ１）でも美味しく出来ます(^_-)★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
