ルクエスチームケースで!オクラとトマトのだし煮

ルクエスチームケースで簡単に作る、オクラとトマトのだし煮です。 シンプルなお料理ですが、しっかり味が染みて美味しいです♪
材料
2人分
  • オクラ 6本
  • プチトマト 4個
  • 水 100cc
  • だしパック 1個
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
作り方
5〜15分
  • オクラはガクを薄く剥いてヘタの部分を切り落とし、塩もみして産毛を取り除いたら、味が染みやすいように少し切り込みを入れる。
  • スチームケースに全ての材料を入れて500wのレンジで5分加熱する。
  • 蓋をしたまま冷ます。
ワンポイントアドバイス
しっかり冷ますことでしっかり味が染みます。
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

高羽ゆきさんのレシピ(282件)