とろり美味しい、白ねぎの味噌レモン炒め

しっとり美味しい白ネギを味噌とレモンでさっぱりおいしく。 レモンのさっぱり感が、いくらでも食べられてしまいます! 作り置きできるヘルシーお惣菜です、お弁当などにもどうぞ!
材料
4人分
  • 白ネギ 1本
  • お揚げ 少々
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
作り方
5分未満
  • 白ネギは3ミリ幅の斜め切りにし、お揚げは刻んでおく。
  • フライパンに油(分量外)を熱し、焦げないように炒める。
  • しんなりしたら、味噌、みりん、レモン汁、お揚げを加えて全体がなじんだら完成。
ワンポイントアドバイス
お揚げは特に入れなくても良いです。
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