ひとりダイエットごはん、マロニーかさまし雑炊

ネギなどをお好みで。しょうがを加えるとポカポカ温まります! ごはん時々マロニーで、食べ応え十分、ヘルシーに満腹です。よく噛んでゆっくり食べてくださいね。 食べ過ぎリセットや、節約、お腹の調子がイマイチなときや、夜食などに活用下さい。
材料
1人分
  • ごはん 茶碗半分
  • マロニー 10g
  • 小松菜 1束
  • 卵 1個
  • 水 350g
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • うすくちしょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
作り方
5〜15分
  • 鍋にごはん、マロニー、切った小松菜、水、顆粒和風だし、うすくちしょうゆ、塩を入れて蓋をして火にかける。
  • 煮立ったら弱火にしてコトコトと、マロニーが柔らかくなるまで煮こむ。
  • 卵をとき流し入れ、半分固まったら完成。
ワンポイントアドバイス
5分ほど弱火で煮込み、火を切り数分置いて、味を染み込ませてから再加熱し、卵を加えてもふっくらと美味しくできます。
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